2011年高三生物高考复习教案：第8讲 酶与ATP新人教版.docVIP

第二部分 新陈代谢 第8讲 酶与ATP 一.考点内容全解 （一）本讲考什么 1.酶的发现与特性 （1）酶的发现：按时间顺序了解酶本质的研究历程及研究方法的精妙 （2）酶的特性： 2.ATP与能量 （1）ATP是生命活动的直接能量来源，但它在细胞内的含量并不高，因此细胞内ATP的形成与分解相当频繁。 （2）在ATP的形成与分解时都涉及到能量，但两者能量的性质有差异。 （二）考点例析 [例1]下列关于酶的叙述，不正确的是 A.酶的催化效率很高 B.酶大多数是蛋白质，少量是RNA C.酶只有在细胞内才具有催化功能 D.淀粉酶不能催化麦芽糖分解成葡萄糖 [解析] 本题是对酶的基本性质的考查。酶是活细胞产生的具有催化能力的化学物质，具有三个特性。酶虽然是活细胞产生的，但酶不仅在细胞内具有催化作用，在细胞外的适宜环境中也同样具有催化作用，典型的如消化道内的消化酶作用。 [答案] C [特别提示] 对概念的理解一定要准确，虽然酶是活细胞产生的，但作用的部位却可以是多样的，联系实际分析可起到事半功倍的效果，消化道内的消化就是大家所熟悉的一个例子。 步 骤 方法 观察结果 1 常温下自然分解 氧气泡少而小 2 常温下加铁离子 氧气泡稍多而小 3 常温下加入鲜肝提取液 氧气泡极多而大 4 加入煮沸后冷却的鲜肝提取液