餐饮服务单位行政处罚法律条款.doc

餐饮服务单位行政处罚法律条款 案由 违法行为 （适用情形） 违反条款 处罚 依据 处罚内容 1、未经许可从事餐饮服务 （一）未取得《餐饮服务许可证》从事餐饮服务的； 《食品安全法》第二十九条第一款；《食品安全法实施条例》第二十条第一款 《食品安全法》第八十四条 （一）没收违法所得；（二）没收违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；（三）依据下列情形并处罚款：1、违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，处二千元以上五万元以下罚款；2、货值金额一万元以上的，处货值金额五倍以上十倍以下罚款。（注意：1、无证经营的处罚，可以先给予警告的行政处罚后再罚款，2、货值金额的计算：原料、添加剂按照进价计算、半成品按照原料价格计算、成品按卖给消费者的价格计算（菜谱）。） （二）擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目的； 《餐饮服务食品安全监督管理办法》第八条；餐饮服务许可管理办法》第三十一条第二款 《食品安全法》第八十四条，《餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十七条第(一)项 （三）《餐饮服务许可证》超过有效期限仍从事餐饮服务的； 《食品安全法实施条例》第二十条第三款 《食品安全法》第八十四条，《餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十七条第(二)项 （四）使用经转让、涂改、出借、倒卖、出租的《餐饮服务许可证》，或者使用以其他形式非法取得的《餐饮服务许可证》从事餐饮服务。 《餐饮服务许可管理办法》第三十一条第一款 《食品安全法》第八十四条，《餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十七条第(三)项 2、生产经营条件发生变化未按照规定处理 （一)生产经营条件发生变化、不符合食品生产经营要求而未立即采取整改措施； 《食品安全法》第二十七条第（一）、（二）、（三）、（四）项；《实施条例》第二十一条第一款； 《实施条例》第五十五条 责令改正，给予警告 （二）生产经营条件发生变化、有发生食品安全事故的潜在风险而未立即停止食品生产经营活动，且未向有关监管部门报告； （三）生产经营条件发生变化、需要重新办理许可手续而未依法办理的； 《餐饮服务许可监督管理办法》第三十八条 依法撤销《餐饮服务许可证》 （四）违法改变经营条件造成严重后果的。 《食品安全法》第八十五条，《实施条例》第五十五条,《餐饮监管办法》第三十八条第（十）项 （一）没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；（二）依据下列情形并处罚款：1、违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；2、货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。（三）情节严重的，吊销许可证。 3、经营或者使用禁止生产经营食品 （一）用非食品原料制作加工的食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料加工的食品； 《食品安全法》第二十八条第（一）、（二）、（三）、（四）、（五）、（六）、（八）、（十）项；《餐饮监管办法》第十四条第（一）项 《食品安全法》第八十五条第（一）至（八）项，《餐饮监管办法》第三十八条第（一）至（八）项 （一）没收违法所得；（二）没收违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；（三）依据下列情形并处罚款：1、违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，处二千元以上五万元以下罚款；2、货值金额一万元以上的，处货值金额五倍以上十倍以下罚款。（四）情节严重的，吊销许可证。 （二）致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品； （三）营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品； （四）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品； （五）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品； （六）未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品； （七）超过保质期的食品； （八）国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品; 4、拒不召回（停止经营）不符合食品安全标准的食品 餐饮服务者被责令召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后，仍拒不召回或者停止经营的情形。 《食品安全法》第五十三条第四款 《食品安全法》第八十五条第（十）项、《餐饮监管办法》第三十八条第（九）项 （一）没收违法所得；（二）没收违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；（三）依据下列情形并处罚款：1、违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，处二千元以上五万元以下罚款；2、货值金额一万元以上的，处货