第1讲 细胞的分子组成和基本结构.ppt

①计算多肽相对分子质量时,除了关注脱去的水分子数之外,还要关注肽键之外的化学键,如本题的二硫键。 ②在涉及DNA、mRNA、tRNA、蛋白质等的综合性计算时,关键是明确氨基酸数。 氨基酸数︰tRNA数︰mRNA的碱基数(至少)︰(DNA)基因的碱基数(至少)=1︰1︰3︰6 【巩固提升2】 (2012年泉州质检)多糖、蛋白质、核酸等生物大分子,都是由许多基本组成单位(即单体)连接而成,因而,被称为单体的多聚体。下列有关单体与多聚体的叙述中,错误的是(　　) A.单体连接成多聚体都需要消耗ATP B.单体进入细胞的方式都是被动运输 C.有的多聚体在细胞识别中起信息传递作用 D.有的多聚体在细胞增殖时平均分配到两个子细胞中 解析:单体连接成多聚体属于合成反应,需要消耗能量(ATP);绝大部分单体进入细胞的方式是主动运输,但也有特例,例如葡萄糖进入红细胞的方式是协助扩散。细胞识别中,蛋白质在信息传递方面起重要的作用,如糖蛋白;核酸是遗传物质,在细胞的增殖过程中均分到子细胞中。 答案:B。 细胞结构中常考知识盘点 【问题引领】 1. 细胞膜的成分、结构和功能是什么? 2.与代谢反应、细胞分裂、遗传和变异有关的细胞器有哪些? 3.生物膜系统在结构和功能上有何联系? 【核心突破】 1.图解细胞膜的结构与功能的关系 此图充分体现出生物体的结构与功能相适应的科学观点。 (1)细胞膜主要由磷脂分子和蛋白质分子构成,此外还有少量糖类和胆固醇。 (2)构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动,使细胞膜具有一定的流动性。 (3)出入细胞的物质种类和数目与细胞膜上蛋白质的种类、数目有关,这体现了细胞膜在物质交换中的选择透过性。 2.细胞亚显微结构相关知识归纳 (1)细胞器及其功能 (2)细胞器与细胞分裂 (3)细胞器与遗传变异 ①含DNA(基因)的细胞器:线粒体、叶绿体(都有半自主性); ②含RNA的细胞器:线粒体、叶绿体、核糖体; ③能自我复制的细胞器:线粒体、叶绿体、中心体; ④能发生碱基互补配对的细胞器(结构):线粒体、叶绿体、核糖体(细胞核、拟核)。 (4)细胞器与生物膜 ①不具有膜结构的细胞器:核糖体、中心体。 ②具单层膜的细胞器:内质网、高尔基体、液泡、溶酶体。 ③具双层膜的细胞器:线粒体、叶绿体。 3.生物膜系统在结构与功能上的联系 (1)生物膜在结构上的联系 ①联系图解 ②在不同结构的膜之间相互转化时,以“膜泡”或“囊泡”形式转化的是间接相连的生物膜。 (2)生物膜在功能上的联系(以分泌蛋白的合成、加工、运输为例) (3)分泌蛋白在合成和分泌过程中相关坐标图分析 用含有放射性标记的氨基酸的培养基来培养离体胃腺细胞,其放射性氨基酸的量在核糖体(a)、内质网(b)和高尔基体(c)中随时间的变化曲线如图1。 胃蛋白酶分泌前和分泌后几种生物膜面积的相对变化曲线如图2、图3。 分泌蛋白由附着在内质网上的核糖体合成,先经内质网加工,再以囊泡形式进入高尔基体进一步加工,最终以胞吐的方式出细胞。整个过程中高尔基体膜面积几乎不变。 【例3】 (2012年泉州质检)内质网中的蛋白质运输到高尔基体后,存在着不同的去向,其转运过程如下图。下列叙述错误的是(　　) A.受体K的作用是使蛋白A被转运回内质网 B.蛋白B通过载体蛋白的协助分泌到细胞外 C.高尔基体膜通过囊泡可转化为内质网膜和细胞膜的一部分 D.内质网和高尔基体分别形成的囊泡中的蛋白B空间结构不同 解析:由图中可看出,内质网以出芽的方式形成囊泡,包裹蛋白A、蛋白B,通过受体K的作用与高尔基体融合。接着,高尔基体对蛋白进行加工、分类和包装,分泌到细胞不同靶部位,蛋白A与受体K连结,形成囊泡,被运回内质网;蛋白B经高尔基体加工后形成囊泡运往细胞膜,通过胞吐作用分泌到细胞外。在此过程中,内质网、高尔基体和细胞膜形成间接联系,膜可以相互转化。蛋白B是大分子物质,不可能借助载体蛋白运输。 答案:B。 【巩固提升3】 (2012年滨州模拟)下图表示某真核细胞中四种生物膜上发生的化学变化示意图,相关叙述错误的是(　　) A.①是内质网膜 B.②与细胞板的形成有关 C.③是叶绿体内膜 D.④与ATP的合成有关 解析:从③的反应看该过程是光反应,因此③是叶绿体中的类囊体薄膜,而④属于线粒体内膜,与ATP合成有关。 答案:C。 物质运输方式的判断及影响因素的分析 【问题引领】 1. 如何判断物质进出细胞的方式? 2.影响物质跨膜运输速率的因素是什么? 3.探究物质跨膜运输方式的实验设计思路是怎样的? 【核心突破】 1.物质运输方式的判断 2.影响物质跨膜运输方式因素的曲线分析