2013继续教育考试卷110.docVIP

质量技术监督系统2013年度 专业技术人员继续教育培训班试题 姓名： 单位： 分数： 一、填空题（每题 2分，共 20 分） 1. 质量技术监督部门职能涉及的范围和领域是以（ 质量 ） 为中心，以（ 技术 ）为依托，履行（综合管理）和（行政执法）两大职能。 2. 质量技术监督部门必须牢固树立（ 依法行政）是质监工作生命线的观念。 3.猪食用盐酸克伦特罗后在代谢过程中促进蛋白质合成，加速脂肪的转化和分解，提高了猪肉的瘦肉率，因此称为（瘦肉精 ）。 4.十二届人大第一次会议通过的《国务院机构改革方案》，将食品安全办的职责、食品药品监管局的职责、质检总局的生产环节食品安全监督管理职责、工商总局的流通环节食品安全监督管理职责整合，组建（国家食品药品监督管理总局新型煤化工通常指煤制油、煤制甲醇、煤制二甲醚、煤制烯烃、煤制乙二醇等等食品中诸多不安全因素可能存在于食物链的各个环节，主要表现在以下几个方面。 微生物、寄生虫、生物毒素等生物污染环境污染营养不平衡农药与兽药残留 responsibilities, agricultural administrative system coordinated operation.The solution of em