X镇各个环节食品安全检查表X.docVIP

表1 种植现场查表 现场检查项目 检查结果 组织管理 农业技术人员指导 有□ 无□ 质量控制措施（产地、产品） 有□ 无□ 种（养）规划 有□ 无□ 产业化合作、服务组织 有□ 无□ 产地环境 布局是否合理，集中连片 是□ 否□ 产地是否有污染 是□ 否□ 投入品使用是否符合要求 是□ 否□ 过程控制 安全、优质农产品生产技术规程 有□ 无□ 专业人员岗位责任制 有□ 无□ 工艺流程、生产（记录）与管理档案 有□ 无□ 事故处理与责任追究制度 有□ 无□ 整改意见 被查单位签字： 检查人： 表2 养殖业现场查表 现场检查项目 检查结果 1 有无《动物防疫合格证》且是否在有效期内 是□ 否□ 2 场区周围是否有大型化工厂、矿厂等污染源 是□ 否□ 3 场区门口是否有消毒设施 是□ 否□ 4 场区环境是否整洁卫生，生活区与生产区是否分开 是□ 否□ 5 是否有健全的兽医防疫制度，包括免疫程序、消毒制度、疫病控制措施、疫情监测和疫情报告制度及疫苗使用和管理制度等 是□ 否□ 6 是否有兽药、饲料添加剂使用管理制度，制度中是否对禁用药物和休药期有明确