3.3酚的性质和应用解答.ppt

色态味 熔点 水中的溶解性 有机溶剂中的溶解性 毒性 65℃以 下 65℃以上 无色晶体有特殊气味 43℃ 能溶于水但溶解度较小 与水 任意比互溶 易溶于乙醇、苯等有机溶剂 有毒腐蚀皮肤 二、苯酚的物理性质： 注意： ①苯酚易被空气中的氧气氧化，因此对苯酚要严格密封保存。 ②苯酚有毒，对皮肤有腐蚀性，使用时一定要小心，如不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。 【当堂检测】（双选）下列关于苯酚的说法，不正确的是（ ） A．将苯酚晶体放入少量水中，加热时全部溶解，冷却到50℃形成乳浊液 B 易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，不易溶于冷水 C．纯净的苯酚是粉红色晶体 D．苯酚有毒，沾到皮肤上，可用浓NaOH溶液洗涤 CD 实验探究：苯酚是否具有酸性？ [实验1] 在试管中加入少量苯酚试液，加入数滴紫 色石蕊试液，观察现象。 [实验2] 用玻璃棒蘸取苯酚溶液，滴在PH试纸上，半分钟内与标准比色卡比较。 苯酚不能使酸碱指示剂变色 PH约为6，有酸性，但较弱。 结论：苯酚有弱酸性（因此又被称为石炭酸） 苯环对羟基的影响 O H 苯环 羟基 苯酚俗名石炭酸，不能使指示剂变色，电离方程式为： 三、化学性质 实验步骤 实验现象及有关反应方程式 实验结论 实验现象：浑浊的液体变 ， 反应方程式为： ? 苯酚能与NaOH溶液反应，表现出 性（填“酸”或“碱”） ① ② 实验现象：两液体均变 ， 反应方程式为： 分别与  HCl和CO2反应生成苯酚，说明苯酚酸性比H2CO3的 澄清 酸 浑浊 强 实验探究：苯酚的酸性及强弱比较 [实验1]在苯酚溶液中逐滴加入NaOH溶液, 观察现象。 [实验2]在苯酚钠溶液中逐滴加入稀盐酸, 观察现象。 现象：溶液由浑浊变得澄清。 ＋ NaOH → ＋ H2O 现象：溶液由澄清又变得浑浊。 ＋ HCl → ＋ NaCl NaHCO3 如何设计实验探究苯酚酸性与碳酸比较，哪一种强？ 原理：强酸制弱酸 苯酚具有弱酸性，又称石炭酸，酸性比碳酸弱，不能使酸碱指示剂变色。 H2CO3 C6H5OH HCO3－ 方法：在苯酚钠溶液中通入CO2。 结论： 三、苯酚的化学性质： 1、苯酚的弱酸性 ＋ NaOH → ＋ H2O ＋ HCl → ＋ NaCl 通过今天的学习你是否懂得了林则徐用石灰销毁鸦片的道理？ 2 ＋ 2Na → 2 ＋ H2↑ 思考： 1、乙醇不显酸性而苯酚显酸性，说明了什么？ 写出苯酚与钠反应的化学方程式，并比较钠与苯酚、水、乙醇反应的剧烈程度。 2、苯酚与Na2CO3溶液反应能否生成CO2？请写出其反应的化学方程式。 受苯环的影响，酚羟基中的氢原子比醇羟基的氢活泼 注意：不会生成CO2，因为H2CO3的酸性比苯酚强。 类别 乙醇 苯酚 结构简式 CH3CH2OH 官能团 —OH —OH 结构特点 羟基与链烃基直接相连 羟基与苯环直接相连 酸性 无 有 原因 苯环对酚羟基的影响使羟基上的氢变得更活泼，能电离出H+ 思考：1.如何除去苯中的苯酚？ 加NaOH溶液，再分液 思考：2.如何分离苯和苯酚？ 加NaOH溶液 苯 苯酚钠 加稀HCl 分液 * 上层：______ 下层：_____ 苯酚 水溶液 再分液 3．除去苯中所含的苯酚，可采用的适宜方法是（ ） A．加70℃以上的热水，分液 B．加适量浓溴水，过滤 C．加足量NaOH溶液，分液 D．加适量FeCl3溶液，过滤 C 醇羟基、酚羟基、羧基比较 Na NaOH Na2CO3 NaHCO3 醇 —OH 酚 —OH 羧酸 —COOH √ × × √ √ √ √ √ × √ √ × * 但不产生CO2 练习：已知某物质结构简式如下： 1 mol此物质能消耗Na多少mol？ 消耗NaOH 多少mol？ 消耗NaHCO3多少mol？ 消耗Na2CO3多少mol？ 3mol 2mol 1mol * 1.5mol B 现象： 立即有白色絮状沉淀产生。 实验结论：苯酚分子中苯环上的氢原子很容易被溴原子取代，生成2,4,6－三溴苯酚 实验：向盛有少量苯酚稀溶液的试管里逐滴加入饱和溴