2015酒店开业流程.pptVIP

开业筹备期 ︳项目经理 ︳ 店 长 进 场 ︳ 店长开业日报 开业酒店店长日报 XX酒店开业筹备进度表.xls 工 程 跟 踪（一） 瓦工 木工 油漆工 水电安装 卫生洁具安装 门窗安装 电梯安装 工 程 跟 踪（二） 话务台安装 门锁系统安装 网络安装 消防安装 水泵安装 热水系统 其他设备安装和施工 人 员 招 聘 招聘前的准备工作： ◆了解周边酒店同行业薪资待遇 ◆制定人员配置表（岗位设置、人员编制、工时安排、薪资待遇、奖金分配等） ◆了解当地招聘市场，选择最佳的招聘渠道（网站、招聘会、报纸、电视台、招聘广告、校园招聘等） ◆制定培训计划XX酒店开业培训计划.xls 组织招聘、面试、入职 工程 值班经理 销售人员 主管、领班 员工 市 场 调 查 报 告调查 市场调查内容： 市场调查地图（扫街地图）XX店地图无地标.jpg 酒店周边竞争对手经营数据调查 商圈环境 酒店周边娱乐设施 交通线路 员 工 培 训 公共课程： ◆企业文化 ◆员工手册 ◆礼仪规范 ◆服务意识 ◆全员销售 专业课程： ◆各部门的操作、工作流程培训 开业前酒店的销售工作 开展前的准备工作： ◆制作酒店宣传单页XX店地图(宣传用）.jpg ◆制作销售人员名片 ◆制作酒店单店协议XX