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酒店例会制度
一、总则
? 为使酒店的会议规律化、制度化,便于信息在各部间的流通共享,有利于对酒店情况的沟通了解,提高效率,进而科学民主决策,酒店实行例会制度,特制定本办法。
二、会议种类
?设立五种会议制度
(一)、总经理常务会议
?参加人:酒店总经理与议题相关部门的高、中层管理人员、会议由总经理主持。
?会议内容:
1、议定酒店年度经营计划、批准年度财务预、决算;
2、确定酒店投资项目,讨论企业增资、调整投资比例、资本运营及资本转化等项目并报呈董事会批准的项目事宜;
3、讨论决定酒店的组织机构的设置及高管人员的任免;?
4、讨论决定企业职工的工资奖励、薪酬待遇、分配方法;
5、修订企业的基本制度;
6、经营管理中的重大决策等事宜。时间:周期不定期
(二)、酒店周例会
参加人:各部管理人员,会议由总经办主任主持。
?会议内容:
1、汇总上周(月)的工作进展情况。
2、上周(月)汇总问题的解决情况。
3、酒店(集团)制度及精神的执行落实情况。
4、上周(月)工作汇报和下周(月)工作部署情况。
5、对酒店(集团)发展方面的提议。时间:每周一日上午九点三十开始。
(三)、酒店经营分析会
?参加人:总经理、常务副总、总办主任、财务总监、部门主管,会议由常务副总主持。
?会议内容:
1、本月费用及成本控制与支出;
2、下月相关财务指标的控制方法及指标;
3、其他相关的财务问题。时间:周期不定期
(四)、部门周例会
参加人:部门所有人员,会议由部门主管主持。
?会议内容:
1、汇总上周(月)的工作进展情况。
2、上周(月)汇总问题的解决情况。
3、酒店部门制度及精神的执行落实情况。
4、上周(月)工作汇报和下周(月)工作部署情况。
5、对酒店(集团)发展方面的提议。时间:各部门定期
(五)、酒店工作总结会
参加人:总经理、副总经理、所有管理人员及员工,会议由总办主任主持。
?会议内容:
1、汇总上月(季度、半年、年)的工作进展情况。
2、上月(季度、半年、年)汇总问题的解决情况。
3、酒店(集团)制度及精神的执行落实情况。
4、上月(季度、半年、年)工作汇报和下月(季度、半年、年)工作部署。
5、对酒店发展方面的提议。年终工作总结时间:每年7月12日下午14:30。
酒店总经办部门岗位职责
?
1、总办工作具有参与政务、掌管事务、搞好服务等主要功能,是企业发展的基本保障,推动酒店的发展进程有着重要的作用。
2、总经办办职能
1、对外联络:协调与政府主管部门、社会职能机构的关系,建立良好的疏通渠道,?促进酒店与社会各界包括同行业企业的广泛合作和友好往来,树立良好的企业形象;
2、制度制定:起草、修改、完善各项行政管理制度(包括会议、发文、档案、印章、固定资产、图书、电话、卫生、办公用品领用等),监督、检查、落实酒店行政制度的执行
3、文件与档案管理:负责内部和外部文件的收取、编号、传送、催办,负责内部文件印、复印、传真收发、函件发送、报刊杂志订阅,负责各种合同、资料、文件、图书、证书的归档和管理;
4、会议管理:?负责酒店内部会议的安排,整理会议记录,对会议决定进行催办、查办和落实,代表酒店出席有关会议,负责或协助酒店组织对外重要会务及企划、公关活动;?
5、费用管理:编制酒店年度行政费用预算,控制行政费用支出,确定费用分摊范围,按月份分摊各项办公费用;
6、信息管理:负责酒店公文、资料、信息和宣传报道工作,沟通内外联系、保证上情下达、下情上报;负责有关信息的整理和分析,为酒店决策提供依据;
7、党务工作管理:负责党建带团建、工会、妇女等工作的开展与活动的组织安排。
8、其他:按照总经理的要求,正常发挥综合监督职能的作用,维持酒店正常的工作秩序。3、监督流程及内容:
(1)行政工作:对酒店运营过程中各项规章制度的执行情况进行检查、记录、汇总后向总经理汇报。同时对整改落实情况跟踪检查,督促落实。每季度检查各部、各店的工作计划完成情况。
(2)生产安全工作:每季度对各部门的生产安全运营情况进行检查,重点检查领导对安全工作的落实情况,检查安全教育培训记录是否齐全,各种设备的安全保养、检测是否及时进行等保证安全平稳运营的工作。对评优选先有一票否决权。
(3)其他勤杂工做:对酒店勤杂、日常事务工作的定期、度定期检查,对不符合酒店规章制度要求的要跟进督促落实。
酒店总经办主任岗位职责
??
1、在总经理领导下,全面负责总经办各项管理工作,组织对各部门工作、各岗位工作的指导与监督。
2、制定并控制酒店人员的定编定岗工作,执行酒店人力资源管理各项操作(含员工薪资福利、员工人事档案的制作与更新与管理)。
3、负责总经理召集的各种会议的组织安排与相关会务工作的落实,如办公例会、总经理专题会等。负责酒店对内对外的计划、总结、请示、通知、方案
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