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- 2016-12-19 发布于湖北
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你知道的糖有哪些? * 糖类 脂质 第二章 第四节 北重三中生物组 田茹 思考 甜的都是糖吗?糖都是甜的吗? 请同学们阅读课本30页-31页“细胞中的糖类”,举手回答以下问题。 1.说出糖类的元素组成。糖类又被称为什么,为什么? 2.说明糖的分类,解释分类依据并且举例说明。 3.说明以上举例中提到的糖在动植物细胞中的分布。 4.阐明以上举例中提到的糖的主要功能。 人在患急性肠胃炎时浑身乏力,往往采取静脉输入葡萄糖来进行治疗。 (1)输液中能用蔗糖来代替葡萄糖吗?试列举一个能或不能的理由。 (2)糖尿病人的饮食受到严格的限制,受限制的并不仅仅是甜味食品,米饭和馒头等主食都需定量摄取。为什么? 讨论一: 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 多糖 二糖 单糖 植物细胞中的纤维素、淀粉,动物肌肉中的糖原都是多糖,水解后的单糖都是葡萄糖,但为什么它们的性质和功能却相差那么多呢? 讨论二: 构成它们的基本单位都是葡萄糖! 阅读课本32页-33页“细胞中的脂质”,举手回答以下问题。 1.说出脂质的元素组成是什么。比较脂质与糖类元素组成的不同。 C17H31COOH 脂质 C6H12O6葡萄糖 2.说出常见的脂质有哪些,有什么作用。 3.在人和动物体内,脂肪分布在哪些部位?脂肪在哪些植物中含量较高,集中在什么器官中? “吃脑补脑” 摄入过多会引起动脉粥样硬化 骆驼的驼峰 胖子总感觉热 细胞膜的重要
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