分店岗位职责与操作规范解释.pptVIP

岗位职责规范 目录 经理（店长）工作职责、工作内容 前厅主管工作职责、工作内容 后勤主管工作职责、工作内容 技师主管工作职责、工作内容 现场督导工作职责、工作内容 收银员工作职责、工作流程 门厅应接员及保安工作职责、工作流程 迎宾工作职责、工作内容 水吧服务员工作职责、工作内容 咖啡厅服务员工作职责、工作内容 房间服务员工作职责、工作内容 鞋吧服务员工作职责、工作内容 总结 公司营运流程图解 工作内容：一、交接班 （1）上班前20分钟进行交接，认真阅读交接本上的文字信息。迅速办理好岗位交接手续。出现问题马上进行纠正或完成上一个班次的现场督导未完成工作。双方现场督导并在交接本上签字确认后方可下班或接班。 （2）认真检查各岗位的交接记录。（出现问题马上做出解决方案） （3）认真贯彻上不清下不接的方针。 二、班前会： （1）提前准备好班前会议记录。（用文字形式作记录） （2）开会的时候首先要树立团队精神,检查仪容仪表。 （3）1、企业精神； 2、前一天工作情况通报及会议总结； 3、各岗位人员工作安排及区域划分并落实人员； 4、店歌/口号。 5、学习《员工语言行为规范》。 （4）传达管理公司下发文件精神。 三、岗位卫生检查 （1）各区：1、通道，2、OK房，3、客人占用房，4 、客用卫生间。 （2）咖啡厅、鞋吧、水吧、收银台、大厅、