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ktv包房公主管理制度 ? 包房服务员管理制度??为了规范包房服务员管理，进步会所软件服务，增加客人的满意度，打造行业第一，结合会所实际情况，特制定管理制度以下：一??、工作程序 、??班前会? ????1、点名，检查仪容仪表。 ????2、先容当天预定情况、特殊要求及酒水估清情况。? ????3、分析班前工作中不足的地方，提出相干整改要求。? ????4、职员等事宜变动的特殊安排要求，补充意见。班前会结束，少爷、公主各自上岗整理所属责任房。? 、包房整理1、整洁包房、台面、杯具等设施、物品，要求干净整洁。? 2、按规定位置展台。3、催促工程部检查电脑、投影及音响系统，是不是正常。如发现题目及时处理。 ????4、营业前7:30前结束整洁清算工作。管理职员检查各包房清洁预备工作，发现题目立即向当事少爷、公主提出整改要求。?、?迎接客人? ????1、迎宾按规程迎客人进包房区。 ????2、少爷、公主迎接客人。 ????1)?、见客人光临应主动打招呼，根据客人预订情况和人数等，公道安排，并将客人引进相应房间，先容该房消费情况，客人坐定后通知迎宾台、收银台。? ????2)?、替客人挂好衣帽，撤下台饰。? ????3)、?送上毛巾。??、?消费点单 ????1、向客人先容包房概况及相干酒水。? ????2、?询问客人是不是有存酒，如有存酒则问清客人的姓名及酒的名称，然后通知