金仙小学2013年百日安全小结.docVIP

金仙小学“2013年食品安全百日行动”阶段 整治小结 金仙小学高度重视食品卫生安全，认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，坚决杜绝学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生，确保在校学生的身体健康和生命安全。 学校在日常工作中，始终把学校食品卫生安全工作作为工作的重点，长抓不懈，持之以恒;贯彻“安全事故，预防为主”的原则，按照上级下达的工作要求，结合我校实际，制定出详细可行的学校食品卫生安全工作计划、实施方案和应急预案，明确专人负责，日常工作有检查有记录，从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。 一、基本情况 金仙小学现有小学生247人，幼儿园69人。其中住校生187人，教职工32人，学校食堂承担全校师生的食品供给任务。 (一)食堂食品卫生情况 学校食堂自主经营，已经取得卫生许可证，现食堂从业人员为3人，按照相关规定办理了健康证，健康证持证率100%。食堂已经贯彻执行《原料采购索证登记》和《食品试尝留样管理制度》等制度;学校重视食堂管理，已先后制定《食堂卫生检查制度》、《餐具消毒管理制度》、《从业人员健康检查制度》和《原料采购索证登记制度》等多项制度，贯彻执行。 (二)、饮用水安全管理 学校生活用水是经自来水公司消毒供应。 二、认真贯彻落实上级精神，及时部署食品安全工作。 我校食品卫生安全工作在上级食品卫生部门的正确指导下，在主管局的