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- 2017-01-02 发布于河南
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第25课时 章末复习
一、酶的特性与影响酶催化速率的因素的研究方法
以所要研究的因素为自变量,酶的催化速率为因变量,其余因素均为无关变量;严格操纵自变量,控制无关变量,观察并记录结果(因变量)。相关实验设计如下:
实验名称
实验组
对照组
因变量
验证酶是蛋白质
待测酶液+双缩脲试剂
已知蛋白液+双缩脲试剂
是否出现紫色
验证酶具有催化作用
底物+相应酶液
底物+等量蒸馏水
底物是否
被分解
验证酶的专一性
底物+相应酶液
另一底物+相同酶液或同一底物+另一酶液
底物是否
被分解
验证酶具有高效性
底物+相应酶液
底物+无机催化剂
底物分解速率
探究酶的
适宜温度
温度梯度下处理后的底物和酶混合
底物的分解速
率或底物的剩
余量
探究酶的
最适pH
pH梯度下处理后的底物和酶混合
底物的分解速
率或底物的剩
余量
训练1 设计证明生物酶具有催化性、特异性、高效性实验,选用的对照条件分别是
( )
A.化学催化剂,同一物质,自然条件
B.自然条件,不同物质,化学催化剂
C.自然条件,同一物质,化学催化剂
D.化学催化剂,不同物质,自然条件
二、光反应和暗反应中C3、C5、ATP和CO2之间的转化关系
(1)停止光照,短时间内C3、C5、ATP、ADP相对含量变化:ATP↓,ADP↑,C3↑,C5↓。
(2)停止CO2供应,短时间内C3、C5、ATP、ADP相对含量
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