第16课时古代中国的农业与手工业经济.docVIP

第16课时　古代中国的农业与手工业经济 1．知道古代中国农业的主要耕作方式、土地制度，了解古代中国农业经济的基本特点。 2．列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。 1．古代中国农业：农业的主要耕作方式；土地制度；农业经济的特征。 2．古代中国手工业：古代手工业生产的组织形式；手工业的典型成就；古代手工业长期领先世界的原因；古代手工业的特点。 ?,古代中国的农业经济1.耕作方式的演进与影响(1)过程：经历了从刀耕火种到铁犁牛耕的演变过程。前者是原始农业的耕作方式，后者从春秋战国时期开始采用。 (3)影响土地制度(1)土地制度的演变(2)土地兼并 3．水利技术(1)战国：李冰主持的都江堰工程和郑国主持的郑国渠工程。(2)两汉：关中农民创造了“井渠”。王景成功治理黄河。(3)唐至明清：政府重视水利设施的修建管理，灌溉工具不断改进。 (耕作技术)水利技术 学法点睛 古代农业经济归纳为耕作“两大阶段” 2．三大土地制度变迁 史观史论古代经济的发展是中国古代文明的基础，古代中国的政治文明和思想文化文明都是建立在经济文明的基础上的，也就是说，古代中国的经济发展，是古代中国文明的基础和源泉。 实录　　 牛耕是我国农业技术史上的一次动力革命。春秋时期，人们已开始用牛耕地，战国时期，牛耕初步推广。此后，铁犁牛耕逐步成为中国传统农业的主要耕作方式。,古代中国的手工业1.基本形态(1)家庭手工业：手工业长期依附于农民家庭之中，形成了以小农业和小手工业结合的“男耕女织”经济形式，自给自足。(2)田庄手工业：随着土地集中，汉代出现田庄手工业，生产生活自给自足。(3)官营手工业：从汉武帝时代起，政府垄断煮盐、冶铁等行业；元代以后工匠被编入专门的户籍，成为职业世袭的“匠户”。主要成就(1)纺织业时　期 成　就 新石器时代 已出现了陶纺轮和骨梭、骨针、骨锥等，说明纺织技术在当时已经萌芽 商代 有指导桑蚕生产的专职官员，“妇功”成为“国有六职”之一 汉代 丝织品通过丝绸之路远销到地中海地区，中国被称为“丝国” 唐代 官营纺织业有相当大规模，私营纺织作坊兴起 宋代 棉花种植及棉纺织技术推广到闽、粤 明代 蚕桑、棉花种植面积扩大，在作坊中出现了雇工，在纺织业发达地区还出现了一定规模的自由劳动力市场 (2)冶金业 时　期 成　就 先秦 冶铜业在商周时期已达到较高水平：现在已知最早的人工冶炼铁器，是春秋晚期的遗物 汉代 推行铁业官营制度，开始使用煤炭皮囊到水排的演进 南北朝 出现了灌钢法，用于制作兵器 宋代 已有了以煤做冶铁燃料的明确记载 (3)陶瓷业 时　期 成　就 先秦 早在新石器时代已开始烧制陶器 从商到东汉 由陶向瓷过渡 唐代 制瓷业已经成为独立的生产部门 清代 康熙年间创制了粉工艺3.特点(1)历史悠久，源远流长。(2)多种经营模式长期并存。(3)部门众多，长期世界领先。 , 学法点晴 古代手工业归纳为“三、三、三” 速记巧记 实录一　　中国古代手工业虽技术发达，领先世界，但却没有像近代西方那样出现技术革命。其根本原因在于古代手工业的自给自足性，缺乏革新的动力与社会基础。 实录二　　中国古代的手工业始终作为农业经济的附属存在，明清时期虽然产生了资本主义萌芽，但由于受封建生产关系的阻碍，中国始终没有进入工场手工业时代。 实录三(1)农耕文明时代，手工业处于农业的附属地位，其发展水平受到农业发展程度的制(2)古代手工业与近代工业的最大区别：前者属于手工劳动，后者属于机器大生产。 ?,古代中国的农业经济 古代中国的农业以家庭为生产经营单位，以铁犁牛耕为主要耕作方式；以种植业为主，饲养业为辅；精耕细作为基本特点。土地私有是封建社会土地所有制的基本形态，历代土地兼并严重。 角度1 古代中国小农经济的特点提示：(1)分散性：以家庭为生产、生活的基本单位。(2)封闭性：农业和家庭手工业相结合，自给自足，交换少。(3)落后性：注重精耕细作，但容易催生满足的社会心态和民族性格。(4)脆弱性：由于天灾人祸的影响角度2 中国古代农业经济的基本特点提示：(1)农耕技术：从刀耕火种到铁犁牛耕，生产工具不断改进，使精耕细作的农业生产模式日益完善。(2)经营方式：从集体耕作到个体农耕，形成了“男耕女织”(农业与家庭手工业相结合、自给自足)的经济形式。(3)生产组织形式(生产规模)：以家庭为单位的小农经济。(4)生产模式：精耕细作。(5)产业结构：以种植业为主，家畜饲养业为辅。(6)土地制度：从井田制到地主土地私有制， 角度 古代农业劳动场景 (2011·山东文综，10)右图描绘了汉代农民使用四齿钉耙耕作的场景。它反映出当时 (　　)。开始使用铁器注重精耕细作尚未推广牛耕雇佣关系盛行解题思路 答案　B