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茅台王胎酒策划揭秘 序：一个沉重的开头 2006年的春节来的特别早，一年之季在于春，对于从事咨询策划业的我来讲也进入了紧张的春耕季节。 北京王胎世纪生物科技有限公司是经营茅台王胎酒的全国运营中心，该公司经过小半年的市场运作后茅台王胎酒销售效果不太理想，经业内人士引荐与北京海畴企业管理顾问有限公司达成了咨询策划合作协议。 酒——对于古老的中华民族来讲并不陌生，五千年的传统文化就孕育了酒的文化。我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。 但是，由于酒的制造技术与工艺流程简单，并且酒的原材料为五谷杂粮，经济效益附加值比较高，因此，全国各地政府牵头或民办的酒厂是星罗棋布，已经成为各地方政府投资少，见效快的最佳投资项目；从而导致国内酒类市场竞争日趋激烈，广告轰炸，价格血拼，狼烟四起。连续两年夺得央视广告标王的“秦池酒”就是最经典的失败案例之一。 “茅台王胎酒”如何能够在激烈竞争的国内酒行业中做强做大就是摆在咨询策划公司面前的一大课题。 寻：我从哪里来 “知己知彼，百战不殆。”北京海畴公司针对茅台王胎酒策划项目进行了了系列的市场调研与分析，从而为该项目的“品牌营销”策划定位奠定了基础。 茅台王胎酒是茅台集团技术开发公司生产的一款保健酒，依托贵州高原盛产的名贵药材、茅台窖酒酒基、蜂王胎三大资源优势，将经典的中华“养生之道”同现代西方先进的“营养免疫学”“多因素干预理论”相结合，研制出了新一代“王胎补酒”，填补了国内外“蜂王胎”保健饮品标准化生产的空白，其专利产品于1995年7月15日通过国家鉴定，专利证号为：ZL 93 1 00883.2。先后获第四届中国新技术新产品金奖；93年全国星火计划成果金奖；94年中国专利技术金奖；“全国质量万里行”活动中被评为“全国保护消费者权益优秀企业”。 找：我要到哪里去 茅台王胎酒所处的保健酒行业，介于保健品和白酒之间保健酒，作为具有药用价值的酒理有广阔的发展空间保健酒因其健脾开胃、滋补强身逐渐引发市场的追捧，份额在迅速扩大2001年约为20亿元、2002年为26亿元、2003年为33亿元，保健酒市场每年速度递增的现实，引发了一些强势资本跨行业资本相继进入，五粮液推出的龙虎酒昂立集团推出的养生酒据悉，万基集团、大印象集团等也在准备相市场呈现出群雄逐鹿，狼烟四起的状况2005年，古越龙山、致中和为代表的保健酒企业在中央电视台投放黄金时段广告标志着他们正改变区域消费习惯开始进军全国市场品牌营销是指以企业或产品品牌发展为目的的一种营销活动。 “六心”服务的评定是与公司考核结果、员工的服务态度和服务质量、工作能力和工作态度挂钩的，在严格考核的基础上进行评定的，对此，公司对各个门店的员工将实行动态管理的办法。现根据公司的规章管理制度，制定店铺员工“六心”服务评定考核办法，以促进管理的制度化、科学化、规范化、精确化。 1、什么是“六心”服务？ 所谓的“六心”是指信心，热心、用心、耐心、诚心和细心，而“六心”服务则是指用“六心”的标准来为每一位顾客提供最优质的服务。 2、“六心”服务评定的目的 （1）促使管理者公正、公平、客观地评价员工的工作表现，并对员工进行指导、培养和激励，引导员工纠正自己的工作态度和提高自己的服务质量。 （2）规范员工的服务态度，提高顾客的满意度，使得产品的服务质量深入人心。 （3）为员工的岗位动态管理、薪酬激励、职业发展提供客观依据。 3、“六心”服务评定的原则 坚持客观、真实、公平、公正的原则 4、“六心”服务评定的内容 “六心”服务评定将采取逐级考核制，一般店员由所在店铺的店长考评，各个店长由店务执行经理考评，最终由市场营销部总监对员工的“六心”服务评定结果做出认定并交由总经理签字确认。 （1）信心：不仅要对自己有信心，而且要对我们公司、我们的产品有信心，首先要告诉自己，我是能做好这件事的。要使自己的个性充分发挥，强调自己与众不同，并把这种原则运用到产品上，我们公司的产品是最好的，它有其它公司无法比美的优点。它能给顾客带来一种享受，有了这种信心才能在自己的言谈举止中得以流露，在不经意间吸引顾客、感染顾客。 （2）热心：当遇到顾客对所购买产品不太了解时，我们应主动的去帮助她，用热情去感动她，我们所得到的不仅仅是出售产品，而是一种使她无法忘怀的品牌形象。 （3）用心：就是用心察言观色，主动的去和顾客沟通，顾客的言行、举止、性格、爱好，在短时间尽快掌握顾客的心理，然后选择推荐一些产品，其实我们所做的一切最终目的是为求感动顾客，使我们和顾客之间形成一种友谊，而不是单纯的买卖关系。通过自己的举止使顾客接受品牌形象，接受我们的产品，这样就会形成一个稳定的长久的消费群体。 （4）耐