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题目 食品安全引发的对企业社会责任的思考
年级 2009级
专业 工商企业管理
姓名 岳喜林
学号 090000000
指导老师 杨静
2012 年 5 月 19日
目 录
引 言………………………………………………………………………、………………………………………………1
1.1企业社会责任的内涵………………………………………………2
1.2、……………………………………………3
2、………3
2.1、…………………………3
2.2、………………5
3、………………………6
3.1、…………………………………7
3.2、…………………7
3.3、…………………7
3.4、…………………………………7
3.5、…………………………………8
3.6、………………………………………8
3.7、……………………………8
4、…………………………………………………………8
参考文献 ……………………………………………………9
食品安全引发的对企业社会责任的思考
江西赣州人造猪耳朵、、,食品安全问题的研究也是对食品的生产者、经营者、社会管理部门及政府决策部门提出的日益紧迫的课题,解决好这个课题,首先需要对食品安全有一个充分的、科学的理解。
世界卫生组织1984 年在题为《食品安全在卫生和发展中的作用》的文件中,曾把“食品安全”与“食品卫生”作为同义语,定义为:,有益于健康并且适合人消费的种种必要条件和措施”。1996 年世界卫生组织在其发表的《加强国家级食品安全性计划指南》中则把食品安全与食品卫生作为2 个概念的不同用语加以区别,其中“食品安全”被解释为“对食品按其原定用途进行制作或食用时不会使消费者受害的一种担保”,“食品卫生”则指“为确保食品安全的适合性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施”。
根据世界卫生组织的解释“食品安全”也就是指:,从而导致消费者急性或慢性毒害感染疾病,或产生危及消费者及其后代健康的隐患。”
2.企业社会责任实践中存在的食品问题及原因分析
2.1 企业社会责任实践中存在的食品问题
改革开放以来,特别是20世纪90年代以后,我国的经济增长的速度令世界瞩目。我国政府在转变经济增长方式、规范企业行为、加强企业监管方面出台了很多措施,国内企业在积极承担社会责任方面也做出了很多努力。但是,我国企业履行社会责任的现状还不尽如人意。主要表现为:对就业问题持漠视态度;无视自己在社保上的作用,尽量逃避税收以及社保费的缴纳;对环境保护不重视;缺乏公益思想,只顾企业的自身发展,对公共事业关注不够;存在对消费者的欺骗行为,提供不合格的产品或虚假信息来蒙蔽消费者; 对员工的收入与福利尽力压缩,使员工成为企业的赚钱机器;缺乏公平竞争意识,排斥市场竞争;缺乏诚信,表现为对国家、对上级单位和在经营合作中的不诚信。“”事件,就集中暴露出企业对于消费者、社责任心不强的问题。
国内企业对企业社会责任还存在一些认识上的误区片面的将企业社会责任等同于《国际劳工标准》、跨国公司的《企业社会责任守则》、SA8000认证,或者将企业社会责任等同于企业捐赠或者企业所做的公益事业。有一段时间,在东南沿海的出口企业中曾经传言要强制推广SA8000社会责任认证。而很多人似乎认为,企业社会责任认证就是SA8000认证,将其视为企业管理的一种模式,似乎只要通过了有关认证,企业的社会责任承担情况就达到了标准。其实,这种认识是很片面的。企业社会责任是一个整体的概念,它包含的内容十分丰富。就层次而言,不同的层次,要求也是各异的。例如,对于高层次的企业社会责任来讲,不仅要遵纪守法,还要推动环境保护,推动所在的社区的建设,支持慈善事业和公益事业,保护弱势群体等。企业社会责任的设置,就好比马斯洛层次需求,满足基本的生理需求,后面还有安全的需求、尊重的需求……总之,企业社会责任是一个多内涵、多层次、多维度的概念,不可将其简单化、面具化,更不可将其等同于某个具体认证。
国内供应商将企业社会责任等同于应付跨国企业的检查由于中国能为跨国企业提供大量优质的廉价劳动力,在初级产品的竞争中占有价格的优势,很多工厂因而往往成为跨国企业的供货商。考虑到中国的社会责任推进情况不能达到国际标准中国的企业为了获得订单而应付这类检查,国内的一些厂家的劳工标准监察认证中存在着严重的形式主义和弄虚作假的现象,甚至一部分企业为了通过检查认证而
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