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雅安中学2011-2012学年高二下期半期测试
生 物 试 题
本试卷分为第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分。第Ⅰ卷1至4页,第Ⅱ卷第5至6页。满分100分,考试时间90分钟。考试结束后,将答题卷和机读卡一并收回。
第Ⅰ卷(选择题 共50分)
一、选择题:本题共40小题,1~30每小题1分,31~40每小题2分,共50分。每小题给出的四个选项中。只有一个选项最符合题目要求。
1、利用酵母菌酿酒时,从开始便持续向发酵罐内通入无菌空气,结果是
A.酵母菌大量死亡,酒精减产 B.酵母菌数量不变,酒精产量不变
C.酵母菌数量增多,酒精减产 D.酵母菌数量增多,不产生酒精
2、下列关于实验室果酒、果醋制作的叙述中,错误的是:
A.果酒制作的菌种属于真核生物,而果醋制作的菌种属于原核生物
B.果酒制作需要的温度比果醋制作温度高
C.果酒和果醋制作过程中,相应菌种种群数量呈“S”型增长
D.醋酸菌在糖源充足和缺少糖源时都能产生醋酸
3.严格控制发酵条件是保证发酵正常进行的关键。通常所指的发酵条件不包括
A.温度控制 B.溶氧控制 C.pH控制 D.微生物数量
4、配制培养基时下列各项可不必考虑的是
A.大量元素要充足 B.微量元素不可少 C.不能被杂菌污染 D.要有一定光照
5、乳酸菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖,但当葡萄糖浓度过高时,反而抑制微生物的生长,原因是
A.碳源供应太充足 B.细胞会发生质壁分离
C.改变了乳酸菌的pH D.葡萄糖不是乳酸菌的原料
6、夏天,煮沸过的肉汤很快就会腐烂变质,主要原因是
A.蛋白质被破坏 B.细菌大量繁殖
C.肉汤中水分过多 D.空气使肉氧化分解
7、在涂布平板操作时错误的是
A.将涂布器在酒精灯火焰上灼烧,直到烧红
B.取少量菌液滴加在培养基表面
C.将沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃待酒精燃尽后,冷却8~10 s再用
D.涂布时可转动培养皿,使涂布均匀
8、要从多种细菌中分离某种细菌,培养基要用
A.加入青霉素的培养基 B .固体培养基
C.液体培养基 D.加入高浓度食盐的培养基
9 以下关于层析鉴定胡萝卜素的操作,不正确的是
A. 层析用的滤纸应事先干燥
B. 点样过程应快速细致,形成的小圆点的直径不大于2cm
C. 点样时应重复几次
D. 层析时滤纸两边不能接触
10.能合成脲酶的微生物所需要的碳源和氮源分别是
A. CO2 和N2 B. 葡萄糖和氨气
C. CO2 和尿素 D. 葡萄糖和尿素
11、植物组织培养是指
A.离体的植物器官或细胞培育成愈伤组织 B.愈伤组织培育成植株
C.离体的植物器官、组织或细胞培养成完整植物体 D.愈伤组织形成高度液泡化组织
12.下列有关胡萝卜素的叙述,正确的是
A.胡萝卜素是一种化学性质稳定,溶于水,不溶于乙醇的物质
B.β-胡萝卜素可治疗色素缺乏症
C.微生物的发酵生产是工业提取β-胡萝卜素的唯一方法
D.干燥过程中,时间不能太长,温度不能太高
13.没有成形细胞核的生物和没有细胞结构的生物分别是
A.大肠杆菌与蓝藻 B.大肠杆菌与病毒
C.大肠杆菌与酵母菌 D.酵母菌与病毒
14、植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性因素。在植物组织培养过程中,如何使用这两种激素更有利于胚状体的形成
A.先使用生长素,后使用细胞分裂素 B.先使用细胞分裂素,后使用生长素
C.同时使用 D.都不使用
15.影响植物组织培养成功的因素,不包括
A.植物种类 B.细胞中染色体数目
C.植物材料的年龄 D.环境条件
16.某生物学家正在研究某一种鱼类的季节性迁徙捕食行为,他的研究对象属于哪一生命层次:
A.个体 B.种群 C.生物群落 D.生态系统
17、在离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中,下列哪一项是不需要的
A.消毒灭菌 B.适宜的温度 C.充足的光照 D.适宜的养料和激素
18、植物细胞表现出全能性的必要条件
A.给予适宜的营养和外界条件 B.导入其他植物的基因
C.脱离母体的,给予适宜的营养和外界条件 D.将成熟的筛管的细胞移到去核的卵细胞
19.微生物培养过程中,肉眼鉴别金
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