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各行业成本核算 2010-05-26 14:21:51 来源：互联网 因此根据行业会计制度和财务制度的有关规定，结合目前的现实情况，将这些行业的主营业务成本核算的规定汇总如下： 　　主营业务成本是企业决算的重要内容之一，工商业等的主营业务成本在企业会计准则和国家统一会计制度中都有详细规定，这里不再重复。考虑到很多行业的主营业务成本的核算在目前的企业会计准则和国家统一会计制度（含行业核算办法）中都未涉及，因此根据行业会计制度和财务制度的有关规定，结合目前的现实情况，将这些行业的主营业务成本核算的规定汇总如下： 　　饭店、宾馆、旅店行业 　　饭店、宾馆、旅店的营业成本，包括餐饮原材料成本、商品进价成本、车队的营业成本等； 　　旅行社 　　旅行社的营业成本，包括各项代收代付的费用，如代收的房费、餐费、交通费、文娱费、行李托运费、票务费、门票费、专业活动费、签证费、陪同费、劳务费、宣传费、保险费、机场费等； 　　餐饮业 　　酒楼、餐馆的营业成本，包括餐饮的原材料成本、商品的进价成本等；原材料成本包括耗用的食品、饮料、调料、配料、燃料等。 　　其他服务业 　　其他服务企业的营业成本主要指耗用的原材料成本。 　　服务业的营业费用 　　服务业的营业费用是指各营业部门在经营中发生的各项费用，包括运输费、装卸费、包装费、保管费、保险费、燃料费、水电费、展览费、广告宣传费、邮电费、差旅费、洗涤费