原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
实验八 肠道杆菌 实验目的： 观察大肠杆菌，伤寒杆菌在SS琼脂平板和在EMB琼脂平板生长状态。 观察大肠杆菌，伤寒杆菌在双糖含铁斜面的菌落特点。 五糖发酵试验。 吲哚试验。 一、肠道鉴别培养基 1、SS琼脂培养基： 这种培养基除含有基本的营养物质外， 还含有乳糖和中性红指示剂(遇酸变红，遇碱变黄)。 是否能够分解乳糖是鉴别肠道致病菌和非致病菌的重要依据之一。通常非致病菌能分解乳糖产酸产气，而致病菌则不能分解乳糖。 观察大肠杆菌和伤寒杆菌在SS琼脂培养基上的生长现象： 大肠杆菌分解乳糖产酸产气，使指示剂变红，故菌落为粉红色。 伤寒杆菌不分解乳糖，则不变色，为橙黄色菌落。 2、EMB(伊红-美蓝)琼脂平板培养基： 在无糖琼脂内加入乳糖，加热溶化，冷至50℃。加入经高压灭菌的伊红及美蓝溶液，摇匀后倾注平板。 现象：因大肠杆菌能分解乳糖，使指示剂变色，呈现紫黑色有金属光泽的菌落。而伤寒杆菌则不变色。 3、双糖含铁培养基： 分上、下两层： 上层为固体斜面培养基：除基本成分外，另加有乳糖、酚红指示剂(遇碱变红，遇酸变黄)和硫酸亚铁。(PH值7.6) 下层为半固体培养基，含葡萄糖和酚红指示剂。 分别接种大肠和伤寒杆菌在双糖含铁培养基上，观察现象： 大肠杆菌：试管由红变黄，有气泡，有动力。 伤寒杆菌：上层仍为红色，下层由红变黄，有黑色沉淀，有动力。 硫化氢试验： 有些细菌能分解培养基中的含硫氨基酸(胱氨酸、半胱氨酸等)，产生硫化氢气体，可与培养基中的硫酸亚铁生成黑色沉淀，为硫化氢试验阳性。 二、吲哚试验(靛基质试验) 原理：有些细菌能分解培养基中的色氨酸生成吲哚(无色)，向其中加入吲哚指示剂(对二甲基氨基苯甲醛)，可与吲哚结合生成玫瑰吲哚而呈红色，为吲哚试验阳性。 蛋白胨水培养基：蛋白胨、蒸馏水、氯化钠，调PH值7.2即可。 大肠杆菌的吲哚试验阳性。 三、五糖发酵管试验 成分：蛋白胨、水、氯化钠、酚红指示剂和各种糖类 五糖：葡萄糖、乳糖、麦芽糖、甘露醇、蔗糖 现象：大肠杆菌各管均呈黄色，有气泡 伤寒杆菌的2、5管不变色 可用于致病与非致病菌的鉴别 * *
文档评论（0）