生物必修一1-2章总复习课件.pptVIP

1. 苹果细胞中含量最丰富的多糖是（ c ） A. 蔗糖、麦芽糖 B. 淀粉、糖原 C. 淀粉、纤维素 D. 糖原、纤维素 2. 细胞中脂质的作用是（ D ） A. 激素的主要成分 B. 主要的能源物质 C. 酶的主要成分 D. 细胞膜的成分 3. 过渡肥胖者的脂肪组织中，占细胞重量50%以上的物质是（ D ） A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 糖类 D. 水 4. 植物细胞壁的主要成份是（ D ） A. 脂质 B. 糖原 C. 淀粉 D.纤维素 5. 下列物质不属于脂质的是（ A） A. 脂肪酶 B. 雄激素 C. 胆固醇 D. 纤维素D 6. 多糖（淀粉）在体内可通过什么作用转化为单糖（ C ） A. 缩合作用 B. 氧化分解作用 C. 水解作用 D. 脱氢作用 7. 在动物细胞内，作为储存能量的糖类是（ B ） A. 淀粉 B. 糖原 C. 脂肪 D.纤维素 8. 在化学组成上脂质与糖类的主要区别是（ C ） A. 脂质分子中氧原子的比例高 B. 脂质主要有C、H、O组成 C. 脂质分子中C和H原子的比例高 D. 有的脂质物质中含有N、P 9. 细胞中脂质的作用不包括（ C ） A. 激素的主要成分 B. 储能的主要成分 C. 酶的主要成分 D. 细胞膜的主要成分 10. 人体内主要储能物质和主要能源物质分别是（ B ） A. 糖原和葡萄糖 B. 脂肪和糖类 C. 蛋白质和脂肪 D. 蛋白质和糖类 11.下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。请回答下列问题： （1）图中X被形容为“生命的燃料”，它是___________，Ⅰ在小麦种子中主要是指__________（2）A和B各表示_________和__________ （3）)Y是 ，其 完全水解的产物是 （4）P的结构通式是______，P形成Ⅳ的方式是_________Ⅳ结构不同的原因(从P分析）是 ______________________________________________________ （5）染色体的主要成分是图中的_____________。(填符号) （6）Y和Z在化学组成上的区别是：Z特有的成分是_____________。 12.有机化合物中具有不同的化学基团，它们对水的亲和力不同，易与水结合的基团称为亲水基团（如—NH2、—COOH、—OH）,具有大量亲水基团的蛋白质、淀粉等分子易溶于水；难与水结合的基团称为疏水基团，如脂类分子中的碳氢链，脂类分子往往有很长的碳氢链，难溶于水而聚集在一起。请回答： （1）等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中，如上图所示，容器中的自由水量甲比乙__________。 （2）相同质量的花生种子（含油脂多）和大豆种子（含蛋白质多），当它们含水量相同时，自由水含量较多的是__________种子。 （3）以占种子干重的百分比计算，种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子吸水量__________。 （4）种子入库前必须对其干燥处理，降低种子的含水量，这是因为 a___________________________________________________。 b___________________________________________________。 （5）各地规定的入库粮食的含水量标准不尽相同，其原因是__________。 生物学研究性学习小组把调查脱脂奶粉合格率作为研究课题，设计实验来鉴定真假脱脂奶粉。请完成下面问题。 (1)实验原理：全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖等成分，脱脂奶粉含有高蛋白、低脂肪等成分。假冒脱脂奶粉有两种： ①是用淀粉假冒，可用________鉴定。 ②是用全脂奶粉假冒，可用___ _____鉴定。 (2)实验材料：市场采购的奶粉、碘液、苏丹Ⅲ染液、试管等。 (3)实验步骤： ①将_____________________