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中医儿科健康教育 儿科保健药膳食疗方： 1、香菇海参炖鸡 香菇30g，海参30g，鸡肉150g。海参浸透洗净去内脏，切成小块，香菇浸泡后去香菇脚，鸡肉切成小块，一同放入瓦盅内加适量清水，隔水炖1小时，以盐调味，即可食用。此方滋阴养血，健脾和胃，适用于身体虚弱，精神疲倦，食欲不振，面色苍白的小儿。 2、 淮芡猪肚汤 淮山10g，芡实10g，山楂6g，猪肚约200g。将上述原料洗净，猪肚切成小块，同放入砂锅内，加入适量清水，煲2小时，用盐调味，即可食用。此方益气健脾开胃。适合肺脾气虚、易患感冒、食欲不振、大便不调的小儿调理身体。 3、 百合柿饼鸽子汤 鲜百合100g，鸽蛋10个，柿饼2个，冰糖30g。将百合、鸽蛋、柿饼放入锅内，加入适量清水，武火煮沸后，文火煲至百合熟，加入冰糖，调成甜汤即可食用。此方养阴润肺、清痰祛火止咳。用于秋日肺燥、咳嗽日久、干咳无痰、声音嘶哑、咽干口燥、小儿百日咳等。 4、 茯苓大枣山药粥 茯苓20g，大枣10g，山药20g，粳米50g，红糖适量。大枣去核，与茯苓、山药、粳米同煮成粥，加适量红糖调味即可。此方健运脾胃，渗湿止泻。小儿脾胃气虚、食少便溏、体倦乏力者可食用。 5、 银耳雪梨膏 银耳10g，雪梨1个，冰糖15g。梨去核切片，加入水适量，与水发银耳同煮至汤稠，加入冰糖溶化即可。此方养阴清热，润肺止咳。适用于小儿阴虚肺燥，干咳痰稠及肺虚久咳之症。