50多种中药材中药饮片造假全揭秘.doc

50多种中药材、中药饮片造假全揭秘 1、通草掺假者多，能买纯的很罕见，纯品价格70元每公斤左右。掺假多用明矾、加重粉（硫酸镁），参假的通草质地发硬，味道有的涩、有的无味，最近掺假的将通草切成小段或碎段，掺在正品中卖。 2、制首乌：切成小方块的，多为红薯切成丁后，加工而成，鉴别：口嚼时有焦糖味，此为红薯干。 圆片型的，掺假者用大黄加黑豆煮后晒干而成。 最稳妥的办法是，进生首乌，自己用黑豆汁小火煮2-3小时，太阳下晒干（天气好时一两天就干了），效果比假的好很多了。 3、白附片：掺假者用红薯或土豆加工成形状相似的片形，晒干熏漂而成。鉴别：一看，假的药材周边有明显的刀切及加工的痕迹。二尝，假的白附片无麻口味。 4、羌活：掺假者用东北产的马尾独活，切片加工而成。鉴别：菊花心，油性足为真品。防假最佳办法：进原药材（没有切片的羌活），用时随手用剪刀剪一下就可以了。 5、当归：切片的当归，容易掺独活片。凡片形大，色白，味甘者多为独活。 防假绝招：进未切片的当归个，使用时分头、身、尾，效果好。 6、延胡索：延胡索个子掺假少，掺的多是大小差不多的砂石。但粉碎后的延胡索粗粉和延胡索片，掺假很多，前者多为黄玉米粉碎颗粒，后者多为山药种子切成两半后，加工后掺入，最害人了。鉴别：一是辨颜色：延胡索粉、片为绿黄色，玉米粉为纯黄色或黄中带白，山药种子切片黄中带乌。口尝：延胡索粗粉味苦，玉米粗粉味甜，山药种子片味淡，但混装久也可味苦。 防假办法：只进延胡索个子，大小均一，无砂石即可，用时用打粉机打成粗粉。 7、金沙：掺假者将建房用的红砖打成细粉掺入，很痛心啊，患者本来要治疗结石，结果服用的是细砂粉。 鉴别：将药材倒入有水的杯子中，搅拌，海金沙漂在水上，细砂石沉在水下。 8、白芨：用量大，价格看涨，切片白芨大多掺假，质地疏松的，为发芽长苗后剩下的母体，药力达不到。鉴别：口嚼后有无粘牙感。真的非常粘牙，假的不粘。 进货最好进白芨个子，不容易造假，价格偏贵。但物有所值。 9、半夏：黄柏煎水煮元胡，最后用矾制。 10、沉香：假的太多，进价30-50元每公斤，医药公司卖出400-500元。很气愤。 多为用枯木喷上沉香油加工而成。 11、茯苓：造假者用米粉加工后切片而成，鉴别：用开水煮，很快呈糊汤者为假货。真茯苓很难煎透。 12、菟丝子：掺假者用苏子代替菟丝子。 鉴别：用放大镜观察，每粒菟丝子上均有肚脐状的凹陷，假的没有。 用水煮，可以观察到菟丝子吐丝发粘。 13、五味子：造假者将未成熟的野生葡萄（产量很大），晒干后染色而成，充北五味子。 14、威灵仙：目前市面上8成都是假货，真的铁骨铮铮，假的根系发软。鉴别：找到真的根头部，仔细观察，再看混杂的细段，就知道假的含有多少了。 15、柴胡：掺假手段太多，其中我见过的有: （1）、掺柴胡的茎（含量较低）。 （2）、掺泥土（柴胡有水洗时可以洗出大量泥沙）。 （3）、掺向日葵的根（切成细段掺入）。 16、龙骨：市面上出售的龙骨基本都是假的，真的很少。造假者用石灰加矿物粉制成骨头模型，煅烧成型后，打碎，充龙骨卖。坑医生不浅。以猪骨牛骨所充的更多。 建议：要想看好病人的疾病，要想成名医，就花钱进真货，进生龙骨（化石）。 17、龙齿：假货有多少，安徽亳州人最清楚了，基本都是假的。 真的市场价180元左右每公斤。 18、桃仁：细心观察，你用的有一半是假的，有的全是假的。 掺假者用杏仁充桃仁（杏仁价格14左右，桃仁35左右）。两者的鉴别要点：杏仁一头大一头小，形如心，桃仁两头相差不大（相对于桃仁而言），我简称“二愣子”。 19、川牛膝：大多用牛蒡根掺入。 20、鹿角霜：有的用假龙骨敲碎后当鹿角霜出售。 21、猪苓：大多加的有加重粉。 22、龙胆草：掺假者用牛膝须切成段加入。看到这里，你可以尝尝你的四大苦药之一龙胆草，你会发现，他居然是甜的！！！滑稽不？有效不？恨人不？ 23、砂仁：好的砂仁为阳春砂，掺假者将其他劣质的砂仁掺入。鉴别：阳春砂呈圆球形，长条形的含量很低，达不到效果。 24、乌梅：纯真货很少，价格28元左右。掺假者用野生的桃，通过醋泡后晒干掺入。看到这想想你开的“乌梅丸”为啥效果不好了吧！！ 25、全虫：掺盐，一公斤全虫，掺了400克-500克盐，你说效果会好吗？ 26、穿山甲：俗称甲珠，掺盐或加重粉。本人做过实验，将200克甲珠水泡洗后晒干，只剩下110克了，也就是说掺了45%的盐和加重粉。看你敢不敢给哺乳期妇女吃！！ 27、皂角刺：俗称天丁，市场上很多用野蔷薇的茎切成段（上面有短刺，黄亮色），长疮的患者你开100克也没用！！ 28、吴茱萸：假的为一种形相似的植物种子外壳，具体是啥我也不清楚，只知道嚼在口中没有味道。