2014熔化和凝固教案.docVIP

熔化和凝固 教学目标 知识与技能 1．能区别气态、液态和固态是物质的三种形态。 2．知道物质的固态和液态之间是可以转化的。 3、知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义。并知道晶体和非晶体的区别。 4、通过探究实验，使学生了解图象在探究物理规律中的作用。 过程与方法 1．通过探究固体熔化时温度变化规律，感知发生状态变化的条件。 2．了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。 3．通过探究活动，了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。 情感态度与价值观 1．通过实验探究熔化的过程，尝试将生活和自然界中的一些现像与所学到的知识如物质的熔点等联系起来。 2．要逐步养成关心自然现像的态度，产生乐于探究自然现像的情感。 二、?重点、难点 重点：探究晶体、非晶体的熔化过程指导学生通过对实验的观察、分析、概括，总结出固体熔化时温度的变化规律，并能用图象表示出来。 2、在一只烧杯中装上酒精，用酒精灯加热，问：你们能闻到什么吗？这是酒精的什么状态？ 由此说明物质有常见的哪三种状态？物质的状态是不是不变的呢？ 3、物质的状态是可变的，我们来看实验：将蜡烛点燃后倾斜一个角度，让烛油滴在一张白纸上。 你所观察到现象说明物质的状态发生了怎样的变化？ 教师总结：像这样物质从一种状态变成另一种状态的过程叫物态变化。 4、生活中还有哪些物质状态变化的例子呢？ 今天我们重点研究物质在固态与液态之间的物态变化。介绍熔化和凝固的概念。 观察，回答：状态不同，冰是固态，水是液态。 回答：闻到酒精味，这是气态的酒精飞到了我们的鼻子中了。 回答：物质有常见的三种状态：固态、液态、气态。由刚才的实验知物质状态可变。 蜡先从固态变成液态，又从液态变回了固态。 学生联想并举例。 用实物展示引入课题，增强学生的感性认识。 二、 进 行 新 课 一、 探 究 固 体 熔 化 时 温 度 的 变 化 规 律 提出问题：铁块能熔化吗？用什么方式可以使铁块熔化呢？ 在加热使铁块熔化的过程温度是怎样变化的？刚才我们看到蜡也可在加热的情况下熔化，它在熔化过程中温度的变化情况与铁块一样吗？接下来我们就开始用实验来探究固体熔化时温度的变化规律。 一个完整的探究过程应该包含哪几个探究环节呢？ 猜想和假设：老师介绍猜想不是凭空产生的，它需要据观察到的现象和学过的知识对可能的答案做出假定。 设计实验：我们研究的是装在试管中的海波和石蜡熔化过程的温度变化。讨论（1）实验的关键就是让它们受热均匀，我们应该用什么样的实验装置呢？讨论（2）为了重点观察熔化过程的温度变化，我们除了要收集海波和石蜡的温度情况还应注意收集什么证据呢？ （3）海波在48℃左右才开始熔化，我们从多少开始计时好呢？多长时间记录一次数据好呢？记录到什么时间结束呢？ 进行实验与收集证据 引导学生把54页表格增加一项：物质的状态并指导学生组内分工。 分析与论证 从数据中我们能得到海波和石蜡熔化过程温度的变化情况，但有一种更直观的方法来显示温度随时间的变化规律就是画图像。教师先示范的画出头几个点，其余点由学生自己画出。 通过数据和图像你能得到结论吗？ 6、评估 回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？进行论证的根据充分吗？实验结果可靠吗？ 交流与合作 与同学进行交流。你们的结果和别的小组的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？ 观看铁块变铁水的图片回答用加热的方法。 学生猜想熔化过程可能温度不变或温度升高等。 学生讨论：（1）石棉网、搅拌棒、水浴法物质受热均匀的关键。了解书本上3.2-1的装置图。 （2）还要收集状态变化情况。 （3）海波温度升高到40℃左右开始计时，每隔1分钟记录一次，直到熔化后再记录4到5次。 组内分工：1人计时，1人观察温度计示数及状态变化，1人记录 在图3.2-2和3.2-3中画出图像并选代表在实物投影上打出。 分析、思考、总结：海波在熔化前温度不断升高为固态，熔化时温度不变为固、液共存状态，熔化后温度升高为液态：蜡在熔化时温度不断升高，由固态直接变成液态。 组内交流，组与组进行交流。提出改进的方案，完善实验。 引出探究课题，激发学生的探究欲望。 有意识的培养学生科学的探究过程。领悟科学思想和精神。 通过小组讨论，加深对实验的理解。 培养学生协作能力和团队精神。 能力在争辩中得到提高(1) 熔点、晶体、非晶体的概念 (2)介绍常见的晶体、非晶体 （3）(1) 水银的熔点是-39℃，它在-40℃时呈______态，在?39℃时呈______