山东省平度第一中学2012届高考生物二轮复习周周练（五.docVIP

山东省平度第一中学2012届高考生物二轮复习周周练（五） 一、选择题 1．(2009年厦门模拟)“三鹿奶粉事件”中，不法商人给奶粉中添加有害物质“三聚氰胺”以提高奶粉检测时N元素的含量，造成了部分儿童患肾结石，关于蛋白质中N元素的描述正确的是 (　　) A．蛋白质中N元素的含量最高 B．N元素不仅存在于蛋白质中，也存在于核酸、糖类和脂质中 C．N元素既可以存在于氨基酸的氨基中，也可以存在于侧链基团“R”中 D．蛋白质中N元素的数量等于形成蛋白质的氨基酸数量 【解析】　N元素存在于氨基酸的氨基中，侧链基团“R”中也可能含有N元素。N元素存在于蛋白质和核酸中，糖类不含N，部分脂质中含有N。 【答案】　C 2．某多肽分子结构如下图所示，下列关于该多肽的叙述正确的是 (　　) A．该多肽水解后可产生5种氨基酸 B．该多肽属于6肽化合物，含有4个肽键 C．该多肽的合成车间是核糖体 D．该多肽的分泌不需要ATP 【答案】　C 3．(2009年大连模拟)下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析正确的是 (　　) A．A中肯定含有S元素 B．①过程发生所需的模板和运输B的工具都是RNA C．多肽中B的数目等于C的数目 D．蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因 【解析】　只有某些氨基酸中含有S元素。图中①是脱水缩