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素食 吃的不仅是食物本身 　　素食，在人们的记忆中给早已不是简单的青菜萝卜，而是成为了一种时尚生活方式。素食不再只属于某类固定的群体，而是赋予了其不同的意义。 　　食素是一种心境 　　枣子树又译为早吃素，是一家纯净素，也就是无烟无酒无蛋无肉食的素食餐厅。餐厅整体装修简单古雅，一如素食给人的清新感觉，厚实色泽的方桌则给人一种返朴归真的印象。淡雅且宽敞的大厅，在搭配以简单直接的菜品摆盘，会让人不由自主的进入到内心空灵的状态。 　　强调素心的它，像人们完美的演绎了何谓一菜一菩提。在这里，吃进嘴里的各色佳肴似乎已不仅仅是菜品，而演变成了干净安宁，充满正能量的内心状态。通过素食，它似乎做到了让餐厅不在只是一个满足口腹之欲的地儿，它让在这里感受食物美好与美妙的人们，油然而生一种回归自然这个大家庭的亲切感。 　　常吃素食的人会感到自己吃出了感恩之心、慈悲之心，换个角度而言，这未尝不是人生的另一场修行。以菜悟道，从素食上说看，它并不玄幻。 　　食素是一份健康 　　有人吃素是因为内心的一份信仰，有人吃素是为了寻求内心深处的一份安宁，还有人把吃素看成了一种时尚的生活方式┉但无论怎样，关于素食对身体的健康意义，已被越来越多的人所接受。 　　保持体重 新鲜的水果、蔬菜除了能提供给人体需要的营养成分，还能帮助身体清除垃圾，排除身体毒素。而且动物食品中的蛋白质的质量低下，实际上消化这