2014第章种与品种概念.docVIP

绪论 园艺的有关概念 ：园艺一词包括“園”和“藝”二字，《辞源》中称“植蔬果花木之地，而有藩者”为園，《论语》中称“学问技术皆谓之藝”，因此栽植蔬果花木之技艺，谓之园艺。 园艺的英文 Horticulture是由拉丁文Hortus与Colere两个单词合并而成的，Hortus为垣篱、墙壁等围绕物之意，Colere为栽培管理之意。可见，园艺一词的含义中外是一致的。在现代社会中，园艺已不一定局限于垣篱之内了，它既是一门生产技艺，又是一门形象艺术。 ： 指农业上栽培的各种植物。包括粮食作物﹑经济作物（油料作物、蔬菜作物、嗜好作物）、工业原料作物、饲料作物，药用作物等。 　粮食作物以水稻、豆类、薯类、青稞、蚕豆、小麦为主要作物； 　经济作物以油籽、蔓青、大芥、胡麻、大麻、向日葵等为主； 　　蔬菜作物主要有萝卜、白菜、芹菜、韭菜、蒜、葱、胡萝卜、菜瓜、莲花菜、菊芋、刀豆、芫荽、莴笋、黄花、辣椒、黄瓜、西红柿等； 　　果类有梨、青梅、苹果、桃、杏、核桃、李子、樱桃、草莓、林檎等品种； 　　野生果类有酸梨、野杏、毛桃、山樱桃、沙棘、草莓等； 饲料作物如玉米、绿肥、紫云英； 　　嗜好作物如烟草、咖啡； 　　药用作物人参、当归、金银花。  ： 园艺植物主要是指果树、蔬菜和观赏植物，广义上还包括药用植物和芳香植物。有些园艺植物能满足人们的多种需要，依其栽培目的，而同属于多类园艺植物。如荷花，其花和叶用于观赏，属于观赏植物，地下茎用于食用，又属于蔬菜，其种子既可食又可入药。再如玫瑰，花用于观赏，可属于观赏植物，花蕾用于提取玫瑰油，又属于芳香植物。银杏种子可食，叶可入药，且是很好的观赏树木 ： 研究园艺植物资源、生长发育规律、繁殖、栽培、育种、贮藏、加工、病虫以及造园等的科学。?园艺学的范畴一般分为果树园艺学、蔬菜园艺学、观赏园艺学。 ： 从园艺学角度对园艺植物种、品种、类型进行分类、命名、起源、栽培历史和地理分布研究并进行系统分类整理的学科。 不论从研究和认识的角度，还是从生产和消费的角度，都需要对纷繁复杂的园艺植物进行归纳分类。 意义：为园艺种质资源的开发利奠定基础；为园艺植物栽培和管理技术提供帮助；为提高园艺植物育种工作水平提供帮助；为园艺产业的标准化、规范化、法制化运作提供帮助。 第一章 园艺植物分类基本单位 第一节 植物种、亚种、变种、变型 一、 ： 是分类学上的基本单位，是具有相同的形态学，生理学特征和一定自然分布区的生物群（亦称居群population），种内个体间能自然交配产生正常能育的后代，种间存在生殖隔离。种是客观存在的分类单位，它既有相对稳定的形态特征，又是在进化发展中。 同一种的各个个体不仅有相同的遗传性状，而且都能彼此交配产生后代。但一般则不能与不同的个体杂交，即或杂交，也不能产生有生殖能力的后代，即生殖隔离。生殖隔离在动物界中是很明显的，不过在植物界中远缘杂交则常有发生。种。 （subspecies缩写成subsp，或ssp．）：种内类群，指同一种内由于地域，生态或季节上的（生殖）隔离而形成的个体群。 (Subspecies，)在形态上和原种有区别。 （Variety,缩写成var.）：种内的种型或个体变异，指具有相同分布区或没有特定的分布区的同一种植物，由于微生境不同而导致植物间具有可稳定遗传的一些细微差异。例如黄花君子兰。 (Forma, 缩写成f.)：指分布没有规律，仅有微小的形态学差异的相同物种的不同个体。 变型与原种只有较小的差异而没有一定的分布区。一般用于零星变异的个体上，如在通常开红花的植物中发现开白花的植株，若白花的性状与其他外貌特征，包括地理及生态分布均无关系，可定为变型。 二、 “ 以什么作为划分种的标准？这些都是生物学中长期难于解决的问题。经典分类学是以模式种的形态为主要特征来划分种，对形态特征的选择，不同学者常有不同的标准，且在差异的程度上也很难有一分种的尺度，这就给分种造成困难或有时产生很大的人为性，把同种的植物分成许多种了。 近年实验分类学、细胞遗传学等和对分类学的研究说明传统形态分类在种的划分上常会产生人为性错误。 1、 ： 茄科的蔓陀罗属Datura，过去的文献中记载了3个非常相似，但形态又明显有区别的种