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食品安全 健康同行 ----主题班队会活动方案 活动目的 近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德鸡的“苏丹红”、豆腐中的“吊白块”、 最近禽流感再次的席卷大地…..这些形形色色的食品安全问题，给人们的生命健康带来了严重的影响，牵动着大家的心。随着食品的多样化发展，各种添加剂不断翻新、涌现，不断被加入食物中。食品安全问题成为大家关注的焦点。本次活动的目的是通过活动让学生掌握正确选用食品的方法，学会识别食品的真假，懂得食品安全对身体健康的重要性。 知识技能目的 了解人们日常生活中食品安全的现状和造成这种现状的原因；了解学生食品安全意识；初步了解和掌握辨别食物是否卫生、安全的基本方法；初步掌握收集、分析、处理信息的手段、方法。 2、能力目的 利用网络、媒体等渠道收集相关资料、信息，并能够利用所掌握的信息技术手段完成对资料的处理。能够在教师的指导下小组合作完成调研，并能够走出课堂，进行食品安全知识的宣传。 3、情感目的 通过演、唱、展等手段，让学生认识到不安全的食品给人类带来的危害。从而让学生懂得一定的食品安全常识，懂得怎样去保护生命，爱护生命。 二、活动准备 收集这几年全国各地食品安全事故（特别是学校）的案例或视频。 排练好快板《食品安全常识歌》 准备小品“打针” 观看视频《食品安全之歌》完整版 安排好本次活动的主持人。 布置手抄报“食品安全，健康同行” 准备“食品安全”宣传标语 观察、拍照、统计本校学生每天在校门口购买没有质量保证的零食情况。 问卷调查。 活动过程 中队主题队会仪式 报告人数。 出队旗，唱队歌。 中队长讲话（围绕本次活动的主题） 开展活动。（活动过程） 主持人：同学们，每个人的生命只有一次，但是社会上有很多因素无时无刻不在威胁我们的生命安全。比如：溺水、交通、触电、食物中毒等都夺去无数人宝贵的生命。我们每天都食用各种各样的食物，食品的安全直接影响到我们每个人的身体健康，乃至生命的安全。请看—— 展示我国最近几年典型的食品安全事故的图片及数据。 主持人： A、2010年7月，三聚氰胺超标奶粉事件“卷土重来”：在青海省一家乳制品厂，检测出三聚氰胺超标500余倍，而原料来自河北等地。事件发生后，有关部门严肃查处，杜绝问题奶粉流入市场，彻底查清气来源与销路，坚决予以销毁，并追究当事人责任。 B、2001年10月10日，思茅区某镇村小学发生一起因食用变质米干，导致53人发生中毒的事件。经调查，学校食堂所供应的米干 已明显变质，但未引起注意，只将米干在开水里烫了一下就加入肉汤、佐料供学生食用，最终导致了食物中毒事故。 C、2008年9月14日，普洱市技工学校发生一起食物中毒事件，经查明，这是一起食用凉拌皮蛋而导致的细菌性食物中毒。 （二）8名学生快板表演《食品安全常识歌》 小朋友，要记好，食品安全真重要。 讲卫生，懂常识，少生病就少打针。 小食品，要挑选，过期食品不能要。 小零食，不乱吃，病从口入不得了。 喝饮料，不太好，天天都喝肚子叫。 小冰棍，冰淇淋，多吃牙齿长不好。 小地摊，买食品，细菌太多不卫生。 吃烧烤，更不好，危害更比吸烟大。 不买不吃不生病，老师家长都放心。 小品《打针》 主持人：李强从小胆小怕事，但他最怕的是打针。每次在班里打预防针都是老师和医生一人按手一人按脚才降得住他，针没碰到手，那哭声比学校的喇叭还要响亮，有一天，他喝了在校门口买的变质了的鲜橙多，结果…..请看小品《打针》 （四）展示个人手抄报“食品安全，健康同行”（由作者给大家讲解手抄报的排版设计以及手抄报的内容） （五）展示收集到的“食品安全”的宣传标语 （六）组织学生观看视频《食品安全之歌》完整版 歌词：这些年，一直忍，怕喝酒，怕吃肉，工业酒，福寿螺，三聚氰胺难摆脱。吃过后，才会懂，会结石，会早熟，身体内，有病毒，在停留。人造蜂蜜来几口，再用苏丹红下酒，工业盐，工业油，催熟剂，毒酱油。等到曾被伤害过，一声严查你会懂，还有病，还有痛，还有你，受折磨。 这些年，吃点啥，毒大米，毒馒头，毒韭菜，毒猪油，瘦肉精拌毒豇豆。吃了后，有感受，会头晕，会干呕，身体内，有病毒，在游走。作坊提炼地沟油，福尔马林泡点肉，甜蜜素，双氧水，防腐剂，赌罐头。等到曾被伤害过，一声严打你会懂，还有病，还有痛，还有你 ，别想躲。 炒菜别放地沟油，那些日子不再有，一杯奶，一杯酒，一条命就撒手。黑心钱，不要赚，老百姓，还要活。 （八）幻灯出示我校学生一天到门口小卖部购买零食的图片 主持人：请大家注意观察图片中的同学，其中有没有我们班的同学呢？ （七）问卷调查 卷调查：设计问卷，旨在了解全校学生的食品安全意识。 内 容 是 否 你经常买到门口小卖部买零食吃吗？ 在店里出售的食品你都会买来吃吗？ 你在购买食品时会认真看食品的说明、生产