2012年客房技能考核复习资料.docVIP

客房服务员知识试题一、单选题 1. 花茶以清淡的花香味引得众多宾客的青睐，花茶译为( B )。 A、flower tea B、scented tea C、tea D、green tea 2. 当一对夫妇前来住宿时，服务员最好向他们推荐哪种客房( A )。 A、senior suite B、triple room C、business room D、Hollywood twin room 3. 客房的状态有许多种，下列词组中拼写正确的是哪一组( D )？ A、very clean B、very dirty C、sleep Out D、out of order 4. Do you want to pay cash or sign the bill?这句话意思是( D )。 A、请将您的付帐方式写在帐单上好吗 B、您不必付钱了，帐单上已注明 C、帐单不是清楚显示帐目了吗 D、您想付现金还是在帐单上签字 5. Whats the meaning of express service? It is( D )。 A、直接洗涤 B、熨烫服务 C、洗衣服务 D、快洗服务 6 浴盆是高星级饭店客房卫生间的必备设施，浴盆翻译成英语是“(　B　)”。 A、bath chair B、bathtub C、bath cube D、bath mat 7 客房里的被子一般要加被套或用床单包起，平铺在床单上面。被子的英文是“(　D　)”。 A、blanket B、sheet C、bedspread D、quilt 8. 用英文表达“帮助别人的意思” (　A　)。 A、May I help you? B、Where are you? C、Can you help me? D、以上都对 9、“shoe?polishing”是指（???C????）。 A、洗衣服务B、开夜床服务C、擦鞋服务D、托婴服务 10、“baby cot”是指（???A?????? ） A、婴儿床?B、婴儿奶瓶?C、婴儿车?D、折叠床 11、客人说：“The pillowcase is too dirty, Could you change one for me?”,我们较为合适的回答是：（?????B???? ） A、May I know how many you need,sir?”???? B、“We will change it right away.” C、Please let me check for you.??? D、I will send them to your room right now. 12. Whats the Chinese for “deluxe suite”(　C　)。 A、普通套间 B、总统套间 C、豪华套间 D、双层套间 13. If you want to loan any items, please dial 5 to contact the Housekeeping.It is(　A　)。 A、如果您要租借物品，请拨“5”与客房中心联系 B、如果您有任何需要，请拨“5”与客房中心联系 C、若您想要下载资料，请让5号服务员联系客房服务中心 D、假如您违反了相关规定，请拨“5”与客房中心联系 14. “客房物品租借处”能为(　D　)提供“wheelchair”。 A、饭店常客 B、年满3周岁的儿童 C、饭店贵宾 D、残疾宾客 15. 下列(　C　)一组设备符合普通套房起居室的组合规则。 A、lamp. desk. tap B、tea table. chair. bed C、tea table. sofa. lamp D、lamp. sofa. tap 16. 客人生病卧床，服务员应主动关心，请医生时要征询客人意见(　C　)。 A、M