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学龄儿童与青少年营养需求 重庆市第三人民医院 营养科 高级营养师 刘莉 一概念 学龄儿童—6岁到12岁的儿童。 青少年—12岁到18岁或称青春期。 二学龄儿童营养需求 这一期儿童仍是由于处于生长期，合成代谢大于分解代谢，因此，能量和各种营养素的需要量也比较高。其次，这一时期经历从家庭或幼儿园进入学校学习的变化，在营养需要、饮食行为产生变化，并可能出现某些营养问题。 （一）能量 从6岁到12岁能量的每日推荐摄入量从1700千卡增至2400千卡（男）；1600千卡增至2200千卡（女） （二）蛋白质 蛋白质的每日推荐摄入量不论性别从55克增至75克，并应保证一定数量的优质蛋白质，蛋白质提供的能量应占膳食总能量的12~14% （三）脂类 学龄儿童脂肪适宜摄入量占总热能的25-30% （四）碳水化合物 占总热能的55-65%为宜。 （五）矿物质 1钙—适宜摄入量每日从800毫克增至1000毫克 2磷—适宜摄入量每日从700毫克增至1000毫克 3铁—适宜摄入量每日从12毫克增至16毫克（男）及18毫克（女） 4锌—每日推荐摄入量从