【高考必备】优化方案·高中同步测试卷·人教化学选修1：高中同步测试卷（三）Word版含答案[精品原创].docVIP

高中同步测试卷(三) 第二章　促进身心健康(A卷) (时间：90分钟，满分：100分) 一、选择题(本题包括15小题，每小题只有一个选项符合题意，共45分) 1．下列说法正确的是 (　　) A．水是人体的重要组成成分，是人体中含量最多的物质 B．淀粉在体内必须转换为葡萄糖才能被机体利用，而这种转换只要有酶参与，不需水参加 C．水约占人体体重的三分之一，由于水分不断代谢，故人体内的水分需不断补充 D．喝纯净水比矿泉水更有利于人体健康 2．下列物质属于酸性食物的是(　　) A．柠檬酸 B．胡萝卜 C．牛奶 D．白菜 3．关于食物的酸碱性说法错误的是(　　) A．蛋白质在体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故它属于酸性食物 B．葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物 C．食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同 D．正常人体内各体液pH总保持在一定范围 4．有一些食物中，加入了维生素C这种食品添加剂，维生素C在食品中起的作用是 (　　) A．调味剂 B．着色剂 C．防腐剂 D．营养强化剂 5．下列说法正确的是(　　) A．不用防腐剂处理的食品比用防腐剂处理的食品安全 B．天然添加剂比人工合成添加剂安全 C．少用添加剂比多用添加剂安全 D．应合理使用食品添加剂 6．苯甲酸钠是常用的食品防腐剂，其结构简式为C6H5COONa。下列有关苯甲酸钠的说法正确的是(　　) A．苯甲酸钠的溶液呈中性 B．苯甲酸钠溶液呈酸性 C．苯甲酸钠溶液通入二氧化碳可以生成苯甲酸 D．苯甲酸钠可以通过苯甲酸和碳酸氢钠反应来合成 7．青霉素是常用抗生素之一，它能抑制某些细菌生长或能杀灭这些细菌，对肺炎、脑膜炎、败血症患者有良好的疗效。使用青霉素前一定要进行皮试，一般做完皮试后等待多长时间观察 (　　) A．5分钟 B．10分钟 C．20分钟 D．30分钟 8．阿司匹林是一种常用的解热镇痛药，其结构简式为，根据其结构推断，其不可能具有的性质是(　　) A．该物质可以与氢气发生加成 B．该物质能发生酯化反应 C．该物质可水解生成水杨酸 D．该物质极易溶于水和有机溶剂 9．青霉素是一种高效广谱抗生素，经酸性水解后得到青霉素氨基酸分子，其结构简式为。它不能发生的反应是(　　) A．与氢氧化钠发生中和反应 B．与醇发生酯化反应 C．与盐酸反应生成盐 D．与银氨溶液发生银镜反应 10．对于胃溃疡较重的病人，不适合使用的抑酸剂是(　　) A．Mg(OH)2 B．Al(OH)3 C．NaHCO3 D．Na3C6H5O7·2H2O 11．以下说法中正确的是(　　) A．感冒冲剂中含有可卡因，是毒品，不能服用 B．手术后给病人注射了一支杜冷丁，这是毒品，会使人上瘾 C．吃了摇头丸能提神，只吃一次不会上瘾 D．对毒品严格控制，善于利用，会给人类带来益处 12．下列药物知识，不正确的是 (　　) A．OTC是非处方药的标志，可以自行购药和按方使用 B．肠溶片不可嚼碎服用，因为肠溶衣在碱性肠液下溶解才能发挥药效 C．抗生素能抵抗所有细菌感染，可以大量使用 D．凡不以医疗为目的的滥用麻醉药品与精神药品都属于吸毒范围 13．下列关于食品添加剂的说法不正确的是(　　) A．食品添加剂必须按卫生部门的规定使用 B．食品添加剂必须用天然植物制造 C．柠檬黄常用来作着色剂，改善食品色泽 D．醋可用作防腐剂和调味品 14．“芬必得治感冒，中西医结合疗效好”，“芬必得”中的一种主要成分的结构简式是： ，则关于其说法正确的是(　　) A．它是一种易溶于水的有机物 B．它是一种人工合成的解热镇痛药 C．它是甲酸的同系物 D．它是一种无毒的天然药物 15．下列关于药物的使用说法正确的是 (　　) A．阿司匹林是一种治感冒药，具有解热镇痛作用 B．使用青霉素时，不用进行皮试可直接静脉注射 C．服用阿司匹林出现胃肠道反应是中毒的表现，应立即停药并静脉注射NaHCO3溶液 D．胃酸过多的病人都可以服用氢氧化钠、氢氧化铝、氢氧化镁等中和胃酸的药 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 答案 二、非选择题(本题包括5小题，共55分) 16．(10分)红烧狮子头，是中国逢年过节常吃的一道菜，也称“四喜”丸子，是取其吉祥之意。这是一道淮扬名菜，有肥有瘦，红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，是令人无法抵挡的顶级美味。其主要材料为猪肉、油菜、胡萝卜、香葱、生姜、淀粉适量。 (1)根据所学知识，红烧狮子头的主要食材中属于碱性食物的是________，属于酸性食物的是________。 (2)人的血液呈________(填“酸性”“弱酸性”“中性”“碱性”或“弱碱性”)，我国居民形成了摄入蔬菜