07(脂代).ppt

（四）酮体的代谢 1.酮体的生成 2.酮体的利用 砧醋代焚湃纲咀讨筑弗苔种勉曳涯箱炮垛辰酞皑禄空几垂宋糙尿杏城代伟07(脂代谢)07(脂代谢) 正常情况下，脂肪酸在心肌、肾、骨骼肌等组织中能彻底氧化生成 CO2 和 H2O 。 但在肝细胞中的氧化则不完全，生成一些脂肪酸氧化的中间产物，即 乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮，统称为酮体（ketone body）。 肝生成的酮体要运到肝外组织中去利用，所以在正常的血液中也含有少量的酮体。 酮体的概念 上叉溃棉猾避青辐蕾底私束醇釉附唉骄甚闹穴膝根企滑警跋斜每熏涩爹咙07(脂代谢)07(脂代谢) 1.酮体的生成 酮体主要是在肝细胞线粒体中由乙酰CoA缩合而成，并以β-羟-β-甲基戊二酸单酰 CoA （HMGCoA） 为重要的中间产物。除肝外，肾也能生成少量酮体。 酮体生成的全套酶系位于肝细胞线粒体的内膜或基质中，其中HMGCoA 合成酶是此途径的限速酶。 逮己被溜违熊充镜拌阀恍汞丫才浙震榷炎洽厂捅烷攫宫吻茨兔粟委龄工豫07(脂代谢)07(脂代谢) 贷膀雨绳尸江嗡淆躇裳钦掣频猩颇厌横嗜崖裹维疼痹呀咎苫琅略议歼执良07(脂代谢)07(脂代谢) 2.酮体的利用 在肝外组织（包括心肌、骨骼肌、大脑等） 中有活性很强的利用酮 体的酶，当酮体随着血液流经这些组织时，它们能够氧化酮体供能。 q 狠舀厦跺剔屯淹浮狙搏驼或宫痞敝罢巳灸碎摹减氰牲唐啪皇毒配峻堰歇谁07(脂代谢)07(脂代谢) ①当动物机体缺少葡萄糖时，须动员脂肪供应能量。肌肉组织对脂肪酸只有有限的利用能力，但是可以优先利用酮体以节约葡萄糖，从而满足肌肉组织对葡萄糖的需要。 ②大脑虽不能利用脂肪酸，但能利用大量的酮体。特别在饥饿时，人的大脑可利用酮体代替其所需葡萄糖量的约25％左右。酮体是小分子，溶于水，能通过肌肉毛细血管壁和血脑屏障，因此可以成为适合于肌肉和脑组织利用的能源物质。 酮体的生理意义 刹先答劫唉旭盅父蜡腻蛔滥榆搬震烦杆堤芳烩邹联尼婉呜恨躯谣掀磐衍石07(脂代谢)07(脂代谢) ①酮病的概念及表现 酮病（ketosis） 有些情况下，肝中产生的酮体多于肝外组织的消耗量，即超过了肝外组织所能利用的限度，因在体内积蓄而引起的疾病。 患酮病时，反刍动物每 100ml 血中酮体常超过 20mg。此时，不仅血中酮体含量升高，酮体还可随 乳、尿 排出体外。由于酮体主要成分是酸性的物质，其大量积存的结果常导致动物酸碱平衡失调，引起酸中毒。 酮 病 亿裳胯铂禹妥稻映赢岳窃确权遂戊伊盎刽倍谩怒伍负蕴牧氢汤凭扒约彻鲸07(脂代谢)07(脂代谢) ②引起酮病的生化机制 糖与脂类代谢的紊乱。例如持续的低血糖（饥饿或废食）导致脂肪大量动员，脂肪酸在肝中经过β-氧化产生的乙酰CoA 缩合形成过量的酮体，超过了机体所能利用酮体的能力，于是血中酮体增加。这种情况可以在高产乳牛在开始泌乳后，以及绵羊（尤其是双胎绵羊）在妊娠后期见到，由于泌乳和胎儿的需要，其体内葡萄糖的消耗量很大，无疑容易造成缺糖，引起酮病。 制乞猖哆述咸勿崩返磺腐舍跳榆疾栈吴许踏恳扶膘奴虐孔瘩作异误懂囱疚07(脂代谢)07(脂代谢) 三、脂肪的合成代谢 哺乳动物的肝和脂肪组织是合成脂肪（即甘油三酯）的最活跃的组织。动物合成甘油三酯所需要的前体是：α-磷酸甘油和 脂酰CoA。 （一）脂肪酸的生物合成 （二）α-磷酸甘油的来源 （三）脂肪的生物合成 （四）脂肪代谢的调节 紫栓贝犬宴附殿第垮哄钵浑选憋痈类圃孝捞当蛀倍卧塌驮文痕厉铬梗蛾鹤07(脂代谢)07(脂代谢) 1.合成场所 2.乙酰 CoA 原料 3.丙二酸单酰 CoA 的生成 4.脂酰基载体蛋白 5.脂肪酸的生物合成过程 6.哺乳动物的脂肪酸合成酶系  （一）脂肪酸的生物合成 接椭撰辐迁潍抱奔僵蠢氓砾吊闲躬安怂缘歇众筋媳医盈淫帅束郴挫联解滔07(脂代谢)07(脂代谢) 脂肪酸合成的酶系存在于肝、肾、脑、肺、乳腺和脂肪组织中。 脂肪酸合成的主要场所：肝细胞，其次是脂肪细胞的胞液。 脂肪组织除了自身能够以葡萄糖为原料合成脂肪酸以外，还主要摄取来自小肠和肝合成的脂肪酸，然后再合成脂肪，成为贮存脂肪的仓库。 1. 合成场所 沧