公共知识篇.docVIP

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  • 2016-12-25 发布于四川
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公共知识篇 1、因集团各店房号前加有“8”或“6”,所以在入住手续办理时,必须告知客人所住房间楼层,避免客人误入其它楼层。 员工进入客房应遵循3敲3报准则。 当有人提供他人姓名,需要查询其所住房号,服务员不可直接予该人查询,应事先 私下征询在住客的意见,或者委婉告知需查询人,系统内无该人资料,提醒客人通 过移动电话联系该人。 酒店住客租借雨伞,仅需填写《雨伞出借登记表》并请客人签名,同时在PMS系统 内备注;非酒店住客,每把收取20元押金,填写杂项收费单,不列入PMS系统,但 要做好交接班记录; 保险箱非正常开启,必须有客房主管/经理、安保部主管/经理、前台经理三方在场的情况下才能开启(非行政班次,由其副职代替),并在记录本上三方签名确认。 男女洗手间门后设有《PA巡视检查记录表》,每小时必须巡视检查一次洗手间卫生状 况,并记录签名。 对讲机、门卡、钥匙等重要物品随身携带,不放在工作车上。 化粪池每月一次开盖检查使用情况,一年一次(大店可两次)吸粪清理工作。 太阳能面板夏季每15天清洗一次尘垢。 工程仓库物品存放标准“从大至小,从高往底”。 员工宿舍不允许存在使用客用品现象。 所有经员工通道出入的物品,必须持有酒店开具《放行条》,并经部门经理级以上人员签名认可后,方可放行。 制服房出入库记录清晰、及时,有财产管理制度,定期进行财产盘点,及时进行损溢处理,做到帐帐、帐实相符。 V

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