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商务敬酒 商务聚会时该怎样敬酒 敬酒是指祝酒，提议为某事、某人干杯。敬酒是宴会上的一种仪式，由主人向客人敬酒叫酬，客人回敬主人叫酢，在饮酒时，通常要讲一些祝愿、祝福类的话，甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。依次向人敬酒，即行酒。中国传统礼仪上敬酒时，敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”，起立，普通敬酒以三杯为度。西方礼仪则会在敬酒时碰杯。有些民族要求把酒喝光才符合礼仪。敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。　　商务敬酒礼仪　　怎么斟酒　　敬酒之前需要斟酒。按照规范来说，除主人和服务人员外，其他宾客一般不要自行给别人斟酒。如果主人亲自斟酒，应该用本次宴会上最好的酒斟，宾客要端起酒杯致谢，必要的时候应该起身站立。　　如果是作为大型的商务用餐来说，都应该是服务人员来斟酒。斟酒一般要从位高者开始，然后顺时针斟。如果不需要酒了，可以把手挡在酒杯上，说声“不用了，谢谢”就可以了。这时候，斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。　　中餐里，别人斟酒的时候，也可以回敬以“叩指礼”。特别是自己的身份比主人高的时候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。　　酒倒多少才合适呢?白酒和啤酒可以斟满，而其他洋酒就不用斟满。