2016-2017年山东大学硕士生考试642生物化学(医)考研大纲-新祥旭考研辅导答案.doc

642-生物化学（医） 　　一、考试目的 　　生物化学是生物化学与分子生物学专业及其它相关专业硕士研究生的入学考试科目之一。生物化学研究生入学考试是为所招收与生物化学有关专业硕士研究生而实施的具有选拔功能的水平考试。 　　二、考试要求 　　生物化学与分子生物学是生命科学的基础理论课，要求学生比较系统地理解和掌握生物化学的基本概念和基本理论；掌握各类生化物质的结构、性质、功能及其合成代谢和分解代谢的基本途径和调控方法；理解基因表达、调控和基因工程的基本理论；能综合运用所学的知识分析问题和解决问题。要求考生能站在学科的前沿，把握学科的进展，灵活运用所学的生物化学知识从分子水平认识和解释生命过程中所发生的现象。 　　三、考试内容 　　（一）蛋白质的结构与功能 　　1.掌握蛋白质的基本组成单位，20种L-α-氨基酸，熟悉氨基酸的通式与结构特点。掌握氨基酸的两性解离和紫外吸收性质。掌握肽键及多肽链的连接方式，了解生物活性肽。 　　2.掌握蛋白质的分子结构，包括肽单元及一级、二级结构，（α-螺旋、β-折叠、β-转角、无规卷曲），三级、四级结构概念和维持键。掌握模序、结构域、分子伴侣概念。 　　3.熟悉蛋白质各级结构与功能关系，熟悉血红蛋白的分子结构。血红蛋白空间结构与运氧功能关系。掌握协同效应、别构效应的概念。 　　4.掌握蛋白质两性电离、亲水胶体、变性、紫外吸收等性质及相