6年-1-1和2水滴里的生物 做酸奶.docVIP

课 题 水滴里的生物 学 校 光明小学 设 计 者 邢维刚 教 学 目 标 1．能够运用放大镜和显微镜观察水样中的微生物,并做好观察记录。 2．知道微生物是个体微小、分布极广的生命体,绝大多数要用显微镜才能看到。 3．了解列文虎克是第一个发现微生物的人。 4．认识到科学是不断发展的。 教 学 重难点 重点：观察、认识微生物。 难点：用显微镜观察微生物。 教 学 方 法 观察法、实验法、综合归纳法 教 学 准 备 放大镜、显微镜、烧杯 、抹布、水样 课时 1课时 的 教 学 过 程 教 学 过 程 教 师 活 动 学 生 活 动 二 次 备 课 一、导入 引导学生观察教师准备的水样 （1）学生汇报：观察烧杯里的水，你观察到水里有什么？这些结果你是用什么观察到的？ （2）讨论：这杯水里真的只有这些东西呢？还有没有可能有其它的东西？ （3）谈话：怎么才能知道这杯水里有没有我们刚才说的细菌等这些东西? 二、探究 （一）、引导学生了解显微镜的基本构造和使用方法（各小组领取） （1）谈话：既然我们想借助显微镜来做进一步的观察，下面就先来了解显微镜的基本构造。 （2）教师讲解并示范使用方法。强调 ①反光镜不能直接对着太阳，否则会伤害眼睛； ②使用时要小心，镜头不要碰着玻片； ③不能用手触摸目镜和物镜。 ④轻拿轻放。 （二）、组织学生借助显微镜观察水滴里的生物 （1）指导观察教师准备好的水样标本 ①谈话：显微镜下，水滴里到底会有什么?让我们一起细心、耐心、认真地来观察一滴水，看看你能发现什么，把你的发现画在活动记录上。 ②学生分组观察。 ③汇报交流：你观察到什么？是什么样子的？ 教 师 活 动 学生观察水样 学生发言 学生猜测讨论交流汇报 学生汇报各自的发现 认识了解显微镜的基本构造及使用方法。 学生明确 显微镜 使用方法 观察水样标本并填好观察记录，也可以画一画。 交流汇报 学 生 活 动 插入：由发烧或感冒验血得出是细菌引起的还是病毒引起的以及生活中的一些现象如食物的腐烂、变质等来导入本课。与学生产生新知上的共鸣。 简介：对微生物进行整体介绍引发探究欲望。 导入：由观察方法导入对水样的观察。 简介：对显微镜的结构以及各部分名称进行讲解并强调使用时的注意事项等。 组织交流：从不同学生所看到的不同的微生物这种现象中以及师生的交流中认识总结归纳微生物的特点。 阅读资料：微生物 也可以结合自己所搜集的有关微生物的资料进行简介。再次深入认识微生物。 明确微生物的形态、简单结构以及具体名称：如钓钟虫、鼓藻等。 二 次 备 课 （2）认识周围水体里的微生物 ①小组制作、采集水样观察玻片 ②自主观察 ③汇报交流：说说自己小组采集的水样中有什么？ （3）教师小结 （4）认识其他的水中微生物：多媒体展示水中各种常见微生物 （三）、阅读列文虎克的故事并认识微生物的相关知识 三、总结 阅读列文虎克的故事 谈收获体会 学生自主学习 师生交流 质疑 拓展：对列文虎克发现微生物的故事进行拓展阅读，使学生从中受到良好的科学教育。 进行自主学习与交流活动：对教科书上有关微生物方面的知识尤其是课后问题进行交流。 教师解答疑难：如微生物及其类群、证明微生物是有生命的方法可以是发现物体上的霉斑越来越大或食品腐烂程度越来越大等。 显微镜的使用技能训练：有时间可以让学生充分地使用显微镜，明确各部分名称、结构以及旋纽、反光镜的调节及镜头的拆卸等技能。 评价：从学习态度、方式方法、学习效率、效果、听讲纪律、合作交流等方面进行自评和互评，评选小小科学家。 板 书 设 计 水滴里的生物 显微镜的基本构造和使用方法 课 题 做酸奶 学 校 光明小学 设 计 者 邢维刚 教 学 目 标 1．引导学生动手做酸奶，即采用向煮好了的鲜奶里加酸奶的方法(酸奶里含有乳酸菌)，让鲜奶发酵变成酸奶。 2．认识细菌，解释鲜奶为什么会变成酸奶。 3. 知道减少致病细菌传播的方法，具有珍爱生命的意识。 教 学 重难点 重点：经历做酸奶的实践过程。 难点：在活动中感受细菌与我们人类有着密切的关系，同时认识到，不是所有的细菌都是有害的，消除学生头脑中错误的认识。 教 学 方 法 实验法、小组合作、谈话法 教 学 准 备 鲜牛奶，白糖，酸奶，勺子，保温杯等。 课时 1课时 教 学 过 程 教 学 过 程 教 师 活 动 学 生 活 动 二 次 备 课 一、导入 1．谈话：你们喝