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- 2016-12-26 发布于湖南
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毕 业 论 文
学生姓名： 刘雄 学 号：
学 院：
专业年级：
题 目：华天大酒店行政管家部管理现状分析
指导教师： 讲师
评阅教师： 讲师
年 月
目 录
引言 1
1 酒店客房部管理相关理论概述 1
1．1相关概念 1
1.1.1客房和酒店客房部 1
1.1.2酒店客房部管理 1
1.1.3酒店客房部管理的任务 1
2 华天大酒店及客房部概况 2
2．1华天大酒店概况 2
2．2华天大酒店客房部概况 2
2.2.1客房部产品情况 2
2.2.2客源市场情况 4
2.2.3客房部人员编制情况 5
3 华天大酒店客房部管理现状分析 6
3.1对客服务管理 6
3.1.1对客服务的模式 6
3.1.2对客服务管理内容 7
3.1.3客人投诉管理 9
3.2客房部的机构设置及人员管理 10
3.2.1客房部组织设置 10
3.2.
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