(《现代物流管理》第七章仓储.pptVIP

第七章 仓储保管 本章重点 1.掌握仓储保管的有关概念；了解仓储在现代物流中的作用。 2.掌握仓库的基本概念、功能和分类。 3.掌握仓库管理的基本制度。 4.掌握仓库温湿度的控制与调节方法。 5.掌握仓储货物保养和维护的基本知识。 6.掌握库存合理化及库存管理的基本方法。 第一节 仓储保管的作用 一、仓储保管的有关概念 （1）仓储：保护、管理、贮藏货物。 （2）仓库：储存保管货物的建筑物和场所的总称。 （3）保管：对物品进行保存及对其数量、质量进行管理控制的活动。 （4）储备：指货物储存起来以备急需的活动。 （5）库存：指处于储存状态的货物。广义的库存还包括处于制作加工状态和运输状态的货物。 （6）库存管理：根据外界对库存的要求，企业订购的特点，预测，计划和执行一种补充库存的行为，并对这种行为进行控制，重点在于确定如何订货，订购多少，何时定货。 一、仓储保管的有关概念 （6）经常库存：在正常的经营环境下，企业为满足日常需要而建立的库存。 （7）安全库存：指当不确定因素已导致更高的预期需求或导致完成周期更长时的缓冲存货，安全库存用于满足提前期需求。 （8）库存周期：在一定范围内，库存物品从入库到出库的平均时间。 （9）仓库管理 ：对库存货物和仓库设施及其