葵花籽油对实验性胃粘膜损伤的保护作用.docVIP

葵花籽油对实验性胃粘膜损伤的保护作用 　　【摘要】 目的 研究葵花籽油对实验性胃粘膜损伤的保护作用。方法 制备小鼠吲哚美辛型胃粘膜损伤模型，测定胃粘膜损伤指数。结果 各实验组与对照组相比，粘膜损伤抑制率在吲哚美辛组分别为35.57%、48.08%和60.71%。各组差异均具有高度显著性（P0.01）。结论 葵花籽油对实验性胃粘膜损伤具有修复和保护作用。 　　【关键词】 葵花籽油；胃粘膜损伤；吲哚美辛 　　doi：10.3969/j.issn.1004-7484（s）.2013.08.155 文章编号：1004-7484（2013）-08-4246-02 　　亚油酸（Linoleic acid，LA）是一种人体必需的多不饱和脂肪酸，是前列腺素E（Prostaglandin E，PGE）合成的前体物质，其在体内作用十分广泛[1]。近年来发现，西方国家消化性溃疡发生率下降与饮食中多不饱和脂肪酸摄入增加有关。Hinsdale等早已指出，前列腺素E缺乏是消化性溃疡发生的重要因素之一，这正被多数临床工作者所证实。葵花籽油中亚油酸含量在植物油中是最多的，含量在70%左右，基于此，本实验拟检测葵花籽油对实验性胃粘膜损伤的实际作用效果，并与未进行葵花籽油灌胃的小鼠作比较，从而为葵花籽油对实验性胃粘膜损伤的保护作用提供研究基础。 　　1 资料与方法 　　1.1 材料 　　1.1.