第三章 传热 一、传热在化工中的应用 二、热源和冷源 三、传热的三种基本方式 四、两种流体热交换的基本方式 五、典型的间壁式换热器及其传热过程 六、传热速率与热通量 一、传热在化工生产中的应用 传热:就是热的传递,是自然界和工程技术领域中极普遍的 一种传递过程 。 1、化工与传热 1)绝大多数化学反应过程都要求在一定的温度下进行,为了使物料达到并保持指定的温度,就要预先对物料进行加热或冷却,并在过程中及时取出放出的热量或补充需要吸收的热量。 二、热源和冷源 1、热源 1)电热:特点是加热能达到的温度范围广,而且便于控制,使用方便,比较清洁。但费用比较高 。 2)饱和水蒸气: 优点:饱和水蒸气的冷凝温度和压强有一一对应的关系,调节饱和水蒸汽的压强就可以控制加热温度,使用方便,而且饱和蒸汽冷凝过程的传热速率快。 缺点:饱和水蒸气冷凝传热能达到的温度受压强的限制。 三、传热的三种基本方式 1、热传导 热量从物体内部温度较高的部分传递到温度较低的部分或者传递到与之相接触的温度、较低的另一物体的过程称为热传导,简称导热。 特点:在传热方向上无物质的宏观位移,只发生在静止和层流物质内的一种传热方式,是通过微观粒子热运动及相互碰撞传递能量的一种方式。 四、两种流体热交换的基本方式 1、直接接触式传热 直接接触式传热的特点是
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