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腾鳌热带鱼市场调研报告
考虑到腾鳌国际商品城5#楼负一层业态定位为观赏鱼市场的可行性,我们去了天籁谷观赏鱼养殖基地做实地调研。在调研过程中,发现了一些发展潜力与存在问题。
鞍山目前有几家比较大的观赏鱼市场,分别为长大花鸟鱼市场、鞍山观赏鱼中心以及众鑫水族宠物大世界。
一、当前已知市场状况:
长大花鸟鱼市场(长大供销城)。
规模较小,且开办较早,销售商品类型虽多,但品种较单一,面向人群为长大解放路周边居民,主要以零售为主。而腾鳌国际商品城面向群体为整个鞍山市及周边地区,故长大供销城的经营模式与腾鳌国际商品城不符,故不在考虑范围内。
鞍山观赏鱼交易中心(老市场)。
鞍山市观赏鱼交易中心创建于2010年,占地面积33.3hm2是一个以日光温室繁殖热带观赏鱼为主的养殖基地。养殖温室面积4万多平,年产量5000多万尾,年产值达1亿多元。观赏鱼交易中心紧邻繁殖基地,占地面积5万平,交易大厅3000平,交易摊位1500多个,固定门店60多个,经营国内外知名品牌的水族器材和观赏鱼零售业务。
开业初期,为了活络市场,鞍山观赏鱼交易中心采用免租形式,但每销售一箱观赏鱼,交易中心收取商户10元钱,而据统计,每户每一次性销售平均为30箱左右。
3、鞍山众鑫水族宠物大世界(新市场)
鞍山众鑫水族宠物大世界创建于2011年,是一家专营国内外观赏鱼、观赏虾、水族饲料、水族药品和水族器材的大型观赏鱼交易市场,占地面积4.5万平方米,总建筑面积3.1万平方米,投资1.2亿元。面对鞍山观赏鱼每年4.5亿元交易额的巨大市场,众鑫水族宠物大世界摒弃了鞍山地区一直以来固有的落后的农贸集市交易模式。市场汇集了喜马国际、森森、爱壳儿、天润、欧宝和德国喜瑞等国际知名品牌入驻,各个档次均有大量水族产品可供全国商客选择,价格东北地区最低。
众鑫水族宠物大世界开业初期便与客户签订三年免租合同,并且每户给5000元,但约定商户三年内必须坐店,而商户每销售一箱观赏鱼,则市场付给商户20元。
由以上模式总结出目前市场局势较饱和,各大市场都在拼尽全力拉拢商户,因此需要积极有效的优惠与经营方式才能吸引客户。而由经营模式相似的众鑫水族宠物大世界和鞍山观赏鱼交易中心的经验来看,免租与返金无疑是吸引商户的最好方法。但是同时也存在着一系列问题,无法保证市场的稳定与持久。
二、天籁谷观赏鱼养殖基地
天籁谷观赏鱼养殖基地是东北最大的观赏鱼养殖基地,不止有本地养殖户100户左右,更有外地人口驻鞍养殖户100多户,每户养殖面积1000-2000平,养殖基地年租7万元,养殖观赏鱼种类六十余种。每周都要迎来数以百计的外地顾客前来购买。天籁谷观赏鱼养殖基地以批发为经营模式,每次最少出货量为35箱,每箱内装观赏鱼20-30条。此养殖基地接待的客户包括东北三省、北京、天津、兰州等数十个地区,每周末都有大量客户前来批发购买。
经过观察发现,当地养殖户所养观赏鱼品种各不相同,每一家养殖户都有主力养殖的品种,若以200户为基准,则天籁谷观赏鱼养殖基地所养殖的观赏鱼品种至少百余种。而其中大部分为大型热带鱼,基本没有小型热带鱼品种。养殖户普遍认为,相比小型鱼,大型鱼能营造更多价值和利润。
三、调研结果与分析
腾鳌国际商品城若要引进天籁谷的观赏鱼养殖基地的业主,于商品城本身既有利又有弊,在发展经营的同时也存在着风险,需要安全妥善的来解决。
现鞍山大型观赏鱼交易基地共两家,观赏鱼交易中心(老市场)和众鑫水族宠物大世界(新市场),小观赏鱼交易市场分别位于长大供销城立山转盘西北角
“六心”服务的评定是与公司考核结果、员工的服务态度和服务质量、工作能力和工作态度挂钩的,在严格考核的基础上进行评定的,对此,公司对各个门店的员工将实行动态管理的办法。现根据公司的规章管理制度,制定店铺员工“六心”服务评定考核办法,以促进管理的制度化、科学化、规范化、精确化。
1、什么是“六心”服务?
所谓的“六心”是指信心,热心、用心、耐心、诚心和细心,而“六心”服务则是指用“六心”的标准来为每一位顾客提供最优质的服务。
2、“六心”服务评定的目的
(1)促使管理者公正、公平、客观地评价员工的工作表现,并对员工进行指导、培养和激励,引导员工纠正自己的工作态度和提高自己的服务质量。
(2)规范员工的服务态度,提高顾客的满意度,使得产品的服务质量深入人心。
(3)为员工的岗位动态管理、薪酬激励、职业发展提供客观依据。
3、“六心”服务评定的原则
坚持客观、真实、公平、公正的原则
4、“六心”服务评定的内容
“六心”服务评定将采取逐级考核制,一般店员由所在店铺的店长考评,各个店长由店务执行经理考评,最终由市场营销部总监对员工的“六心”服务评定结果做出认定并交由总经理签字确认。
(1)信心:不仅
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