2011高考生物一轮复习 专题4 生物技术在其他方面的应用课件 选修1.ppt

2011高考生物一轮复习课件：选修1 专题4 生物技术在其他方面的应用 专题四 生物技术在其他方面的应用 考 纲 下 载 1.植物的组织培养 2.蛋白质的提取和分离 3.PCR技术的基本操作和应用 4.从生物材料中提取某些特定的成分 热点提示 1.植物组织培养的基本过程及其在生产中的应用 2.血红蛋白的提取和分离的实验原理和方法 3.PCR技术与生物体内DNA复制的区别 4.初步学会用水蒸气蒸馏法和压榨法提取植物芳香油 答案： 全能性　　脱分化　　再分化　　种类　年龄　微量元素　　维生素　　甘氨酸　　烟酸　　生长素　　细胞分裂素　　5.8　　接种　　　移栽 答案：微生物培养基以有机营养为主，MS培养基则需提供大量无机营养，包括植物生长必需的大量元素和微量元素。 答案：相同点：培养基配制方法：无菌技术及接种操作等基本相同。 不同点：花药培养的选材非常重要，需要先选择时期适宜的花蕾，花药裂开后释放出的愈伤组织或胚状体也要及时更换培养基，花药培养对培养基配方的要求更为严格。 答案：　　全能性　　四分体时期　　单核期　　 双核期　 　 脱分化　　胚状体　　 愈伤组织 答案：　　初花期　　　完全未开放　　　单核期细胞核由中央移向细胞一侧的时期　　　醋酸洋红法　　　焙花青—铬矾法　　　　 　　红　　　蓝黑　　　从受伤部位产生愈伤组织　　　彻底去除花丝　　　愈伤组织　　胚状体 答案：　　长出愈伤组织　　　分化培养基上　　幼小植株分开 答案：用猪的血液；因为猪的红细胞无细胞核，结构简单，血红蛋白含量丰富便于提取血红蛋白。 答案：　　相对分子质量的大小　　　进入凝胶内部　　 酸和碱　 　 基本不变　　 电场　　 凝胶色谱操作　　　 凝胶色谱柱的填装　 答案： DNA模板　 四种脱氧核苷酸、耐热的DNA聚合酶　 体外　 复性　 答案：①PCR不需要解旋酶，而生物体内DNA复制时需要解旋酶； ②PCR需要耐热的DNA聚合酶，而生物体内DNA聚合酶在高温时全变性； ③PCR一般需经三十多次循环，而生物体内DNA复制需要生物体自身的控制。 答案： 　压榨　　　萃取　　　水蒸气　　　油层和水层　 　　水中蒸馏　　　水上蒸馏　　　水气蒸馏　　　有机溶剂　有机溶剂　　　水蒸气蒸馏　　　漂洗　　　静置 答案：　　岩藻　　　微生物　　干燥　　　萃取　　　浓缩 答案：(1)这三种方法的基本原理相同，但原料放置位置不同。 ①水中蒸馏：原料放在蒸馏容器的水中，水要完全浸没原料。 ②水上蒸馏：容器中水的上方有筛板，原料放在筛板上，水量以沸腾时不浸湿原料为宜。 ③水气蒸馏：蒸馏容器下方有一排气孔，连接外源水蒸气，上方有筛板，上面放原料。 (2)各自特点：水中蒸馏设备简单、成本低、易操作，而水上蒸馏和水气蒸馏时间短，出油率高。 答案：粉碎素中β-粉碎素是最主要的成分，可以用来：①治疗因缺乏维生素A而引起的疾病。②优质食用色素、饲料、饮料、食品的添加剂。③抗癌、治癌。 一、植物组织培养的过程 1．菊花组织培养过程 2．月季的花药培养 二、影响植物组织培养的因素及成功的关键 1． 影响因素 (1)内部因素：材料的选取。 (2)外部因素：营养成分的种类及配比；植物激素的用量及使用顺序；pH、温度、光照等。 2． 获得成功的关键 (1)植物组织培养所利用的植物材料体积小、抗逆性差，对培养条件要求较高。 (2)培养材料一旦被微生物污染，就会导致实验失败。原因是微生物增殖快，生长迅速，消耗养分多，并产生代谢废物毒害培养材料。 (3)无菌技术主要包括对操作空间、实验用具、实验材料以及操作者的消毒灭菌。 特别提醒：一旦发现培养物被污染，特别是真菌性污染，一定不要打开培养瓶。应先将被污染的培养瓶统一放在高压蒸汽锅内进行高压蒸汽灭菌，然后再打开培养瓶进行清理。 三、植物激素在组织培养过程中的重要作用 生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素，其作用及特点为： 1．在生长素存在的情况下，细胞分裂素的作用呈现加强的趋势。 2．使用顺序不同，结果不同，具体如下： 使用顺序 实验结果 先使用生长素，后使用细胞分裂素 有利于细胞分裂，但细胞不分化 先使用细胞分裂素，后使用生长素 细胞既分裂又分化 同时使用 分化频率提高 3.　用量比例不同，结果也不同： 　　　　　　　 的比值 四、实验操作中应注意的几个问题 1． 材料的选取：菊花的组织培养实验中，应选择未开花植株的茎上部新萌生的侧枝；月季花药的培养实验中，应选择花粉发育过程中的单核靠边期的花粉进行培养。 2．外植体消毒：所用消毒剂为体积分数为70%的酒精和质量分数为0.1%的氯化汞溶液，所使用的清洗液是无菌水。 3．培养过程：在初期，菊花的