私从 享茶餐厅.docVIP

《私 · 享茶餐厅创业设计方案》 策划人：厦门工商旅游学校烹饪102班 岳宗彬 指导老师： 夏 露 二0一一年一一月一一日 目录 前言 一、 可行性分析 （一）市场调查 （二）实施方案的可行性 （三）启用资金及合伙人 二、 主要经营范围及时间 三、 店面选址及设计 （一）店面选址 （二）店面平面图及主题设计 四、 菜式介绍 五、 财务计划 （一）前期投资 （二）机动资金 （三）备用资金 （四）公司理财表 （五）预期利益 （六）风险评估 六、 销售及销售管道 七、 实施方案 （一）营业执照的办理 （二）公司员工 （三）安全及卫生措施 前言 　本店之所以提名为“私 ? 享茶餐厅”是因为本店是想让顾客感受到私家的温暖，私家的享受。也让他们感受到了家的温馨。顾营属于们近几年，随着餐饮行业的整合与洗牌，西餐的普及、发展开辟了新的方向，也就是说西餐在餐饮行业的分支中所占的份额越来越大，中国的“西式餐厅”带动未来餐饮的消费潜力中国目前的西餐品牌，比较具有代表性的有“名典”、“上岛”、 “”、“星巴克”等等，这些品牌不管是外来的还是国产的，都承担着普及西餐理念，发展西餐行业的重任，是西餐行业的领头军。西餐业的兴起是整个社会的，因此只要，西餐业