云教版卫生与保健四年级上册6 碘缺乏病.pptVIP

《尚书·说命》就有：“若作和羹，尔惟盐梅” 《吕氏春秋》有“调合之事，必以甘酸苦辛咸，先后多少，其齐甚微，皆有自起”、“咸而不减” 《周礼·天官冢（?zhǒng ）宰》有“以咸养脉” 汉代王莽称盐为“食肴之将” 我国食盐的产地分布很广，从东北到海南、台湾，从新疆、青海、川藏到内蒙，出产着种类繁多的盐：海盐、井盐、岩盐、池盐等。 碘缺乏病 碘是一种化学元素，它在整个人体内的含量只有20毫克~50毫克，只占人体体重的十万分之一。 碘是人体内合成甲状腺激素不可缺少的一种原料，而甲状腺激素是促进脑和人体生长发育的极为重要的物质。它又被称为“智慧之源” 在我国 1000多万智力残疾患儿中，有80%的患儿是由于碘缺乏导致的。 严重碘缺乏会得“大脖子病”，这在医学上叫地方性甲状腺肿。 甲状腺肿大会引起吞咽困难、气促、声音嘶哑、精神不振，也会演变为甲状腺肿瘤，病人将十分痛苦，甚至不能从事体力劳动。 胎儿特别容易受碘缺乏的危害，会造成先天畸形、单纯性聋哑等，会引起不可恢复的大脑发育损害。 所有受到碘缺乏危害的人，其共同的特点就是智力下降。尤其是在胚胎时期和两岁以前的幼儿，智力损失更为严重。而且，碘缺乏所造成的智力损失是不可挽回的。 青少年对碘缺乏比较敏感，突出表现是甲状腺肿大。一般来说，甲状腺肿大率随着智力发育和体格发育。 儿童缺碘，会影响智力发育和体格发育。 成年人缺碘，会造成身体机能的衰