公项司食堂就餐管个理制度.docVIP

公司食堂就餐管理规定 为规范公司食堂管理，给就餐人员创造一个安全、卫生、优美、舒适的就餐环境，特制定本规定。 一、员工就餐管理 用餐时间：午餐：11:30——12:30 非就餐时间员工不得随意进入食堂。 员工应按时就餐，如有特殊原因需提前或延后就餐的应征得天邦总部领导人同意并提前通知食堂工作人员，否则，过了十二点半，食堂不提供用餐。 就餐人员一律在食堂就餐，不得把饭菜带出食堂。如有特殊原因需要把饭菜带出食堂，必须在12点20——12点30之间，提前或者延后都不予带出食堂。 就餐人员应文明就餐，不拖拉座椅，不大声喧哗并自觉保持食堂、餐桌及周边环境的卫生清洁，吃剩的饭菜自觉清理干净倒入垃圾桶内，严禁将剩菜剩饭倒入洗碗池，以防堵塞下水管道，违者除自己疏通下水管道外，每次罚款50元。 就餐人员应按照自己的饭量盛饭，避免造成浪费，浪费饭菜罚款处理一次10元。 未经许可任何人员不得私带物品到厨房加工。 严禁私自带领无关人员到食堂就餐，如工作需要，报上一级领导批准后提前通知食堂工作人员。 就餐人员对伙食有任何意见或建议均可向主管人员反应。大家群策群力，共同搞好食堂建设。 二、食堂工作人员管理 食堂工作人员应树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德，认真负责，文明服务，用心调剂伙食，避免无为浪费，做到进菜质优价廉，饭菜可口卫生，荤素搭配合理，营养调剂均衡。 坚持实物验收制度，搞好成本核算，做