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发生变化 的物质 发生的变化 是否产生新的物质 压扁的 易拉罐 形状不规则了，体积和容积变小了 否 水结冰 由无色透明的液态变成了半透明的固态，体积增大了，温度降低了 否 火柴燃烧 会发光、发热，有烟产生，并产生一种刺鼻的味道，火柴头和木头杆儿会变黑、变细、变软，最后变成灰烬 是 生锈的铁钉 表面变成棕红色，而且粗糙，钉尖部分变钝了，有特殊的味道 是 物质名称 使用的 方法 发生的 变化 有无新 物质产生 变化速度 铁丝 弯折 形状改变 无 快 水 加热 形态发生变化 无 较慢 纸 折 形状改变 无 快 蜡烛 点燃 发光、发热、变短 有 较快 沙的特点 豆子的特点 黄色，细小颗粒，无特殊气味，表面粗糙 黄色，椭圆形较大颗粒，有豆子味，表皮光滑，颗粒完整 结论：沙和豆子混合，沙还是沙，豆子还是豆子，基本没有发生变化。 物质 加热前 预测 加热后的变化 白糖 白色透明的颗粒状固态物质，有甜香味 白糖会慢慢融化 固体的白糖先熔化成液体的白糖。不断加热后，白糖变成了褐色的糊状物质，并产生气泡。接着白糖变成了黑色，并散发出焦味；继续加热，黑色的物质会燃烧起来。 结论：白糖加热过程中先后经历了两种变化，一种是没有新的物质产生的熔化过程，另一种是继续加热，有新物质产生的变化。 小苏打的特点 白醋的特点 白色的、没有特殊 无色透明的液体， 气味的细小晶体 闻