高三生物规范答题 有关分子组成和鉴定的应用案例课件.pptVIP

* 答卷投影 下图是人体细胞中两种重要有机物A、C、E的元素组成及相互关系图，请据图回答： 规范答题1 有关分子组成和鉴定的应用案例 （1）图中X所指的元素为 。 （2）A的中文名称为 ，其初步水解的产物是 。 （3）E具有多样性，其原因是：从b分析是 。 过程②为 ，若b的平均相对分子质量为r，通②反应过程形成m条肽链，经航盘曲折叠构成相对分子质量为e的E，则E分子中肽键的数目是 。 （4）细胞结构Ⅱ的名称为 ，其在细胞中分布场所为 。 C、H、O、N、P （e-rm）/（r-18） DNA 磷酸、碱基、脱氧核糖 由于b种 类、数量、排列顺序不同和肽链的条数及空间结构 脱水缩和 糖被 生物膜上 （5）蛋清中的主要成分是蛋白质，在碱性溶液中，蛋白质与CuSO4反应能产生紫色物质，这是蛋白质 的双缩反应。请根据这一反应特征，利用下列材料,设计一个实验来证明人的唾液淀粉酶是收蛋白质。备选选材料：0.1g/ml的NaOH溶液、0.01g/ml的CuSO4溶液、0.05g/ml的CuSO4溶液、可溶性淀粉溶液、稀释蛋清液、唾液、蒸馏水、试管、滴管。其他材料若需自选。 实验步骤： ① 。 ② 。 取2支试管，编号1、2 在1、2号试管中分别加入蛋清液、唾液 ③ 。 ④ 。 实验结果预测： 。 实验结果分析：由于蛋清的主要成分是水和蛋白质，唾液的主要成分是水和唾液淀粉酶，因此，根据实验结果可以证明 。 然后加入等量的0.1g/ml的NaOH溶液和0.01g/ml 的CuSO4溶液混合和充分振荡，将该混合液均分2等份 分别加入到1、2试管中，振荡 观察2支试管中溶液颜色的变化 1、2号试管中均出现紫色物质 唾液淀粉酶是蛋白质 阅卷点评 （1）因审题粗心，而多答“C、H、O”,图中X指 除C、H、O外还应有什么元素构成a脱氧核苷酸。 （2）因未抓住关键词“中文名称”而错答为 “DNA”，其中文名称应为“脱氧核糖核酸”；因 未理解初步水解的含义错答为彻底水解产物“磷酸、 碱基、脱氧核糖”。 （3）由题干信息“折叠”“细胞结构Ⅰ易被碱性 染料染成深色”可判断E为蛋白质，因为未抓住关键 词“从b分析”而多答了“肽链的条数及空间构”； 因专业术语名词记忆不准确将“脱水缩合”错写为 “脱水缩和”。 （4）因错误的认为“糖蛋白”存在于所有生物膜上， 而将“糖被在细胞中分布场所”答为“生物膜上”，其实 糖被只分布于细胞膜的外侧。 （5）所设计的步骤中缺乏空白对照——清水；未能 体现出等量原则——“向试管中分别加入蛋清液、唾 液”应该改为“向试管中分别加入2 ml（等量）蛋清液、 唾液”；由于混淆了“双缩脲试剂”和“本尼迪特试剂”的 使用方法，导致本来应该使用双缩脲试剂，而答成了 本尼迪特试剂。 规范解答 （1）N、P （2）脱氧核糖核酸脱氧核苷酸 （3）组成B的b种类、数量、排列顺序不同脱水缩合（e-rm）/(r-18) （4）糖被细胞膜的外侧 （5）①取3支试管，编号1、2、3 ②在1、2、3号试管中分别加入2ml蛋清液、唾液 和清水 ③然后在3支试管中各加入1ml 0.1 g/ml的NaOH 溶液振荡。再向3支试管中加入3~4滴0.01g/ml的 CuSO4溶液，振荡 ④观察3支试管中溶液颜色的变化 实验结果预测：1、2号试管中均出现紫色物质，3号不出现紫色物质 实验结果分析：唾液淀粉酶是蛋白质 返回 *