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你可以向致癌污染说“不” 　　水污染、空气污染、光污染……在这样的环境下，患癌症的几率是否会增加？哪些癌症最高发？导致这些癌症高发的原因有哪些？我们该如何有效地“防癌”？面对“癌症焦虑”，我们应该做什么？今年的全国肿瘤防治宣传周，主题为“保护环境，远离癌症”，国家中西医结合肿瘤重点学科、南京军区福州总院肿瘤科欧阳学农主任医师对此做了相关解读。 　　隐藏在我们身边的致癌物 　　环境污染与各种癌症都有一定的关系，这是一个“谈癌色变”的时代。空气污染、水污染、食品污染，包括室内装修所造成的环境污染，也都已经成为癌症发病率增高的重要因素。 　　我国不少河流、湖泊、近海水域及野生动物和人体中存在多种化学物质，局部地区持久性有机污染物和内分泌干扰物质浓度高于国际水平。究其原因，农业上，过量使用化肥农药和城市污水灌溉，让土壤受到污染，被污染的河流湖泊也会直接将污染物渗透到地下水中。工业废水的直排严重污染地下水。我国地质调查专家曾公开表示，全国有97%的地下水都遭受了不同程度的污染，部分地区土壤和种出来的农作物已有普遍的镉等重金属污染，只是尚未达到使人致病的程度。 　　沾上癌症，一切的幸福都是空淡。人的一生有1/3时间是在床上度过的，有一半时间是在家庭居室里度过的。装修污染中的甲醛、苯、放射性物质氡都是公认的致癌物。娱乐场所的黑光灯、旋转活动灯、荧光灯以及闪烁的彩色光源构成了“光污染”，可危害人体健康。例如，黑光灯发出的紫外线强度大大高于阳光，人体如长期受到这种黑光灯照射，有可能诱发白内障、鼻出血甚至导致癌症。 　　厨房污染也不容忽视。由于煎、炸、烤等烹调方式能产生危害健康的污染物，因此，如果不注意合理安装和科学使用抽油烟机，就会增加妇女发生肺癌的风险。在家中，尽量不采用煎、炸、烤等烹调方式，需要煎、炸、烤时应打开门窗或开启抽油烟机。此外。除了汽车尾气会增加患癌风险，车内空气污染也会导致癌症高发。不少新车车主都有这样的困惑，自己买来的新车开了半年仍有股呛鼻味。经过车内空气检测，发现车内苯、总挥发性有机物、甲醛易超标，其中有的车甲醛超标达到了3倍。 　　城市癌症发病率总体上高于农村，肺癌是城市居民发病率最高的癌症，吸烟是重要的致癌因素，背后与空气污染也有关系。农村居民发病率最高的癌症是消化系统癌症，如胃癌、肠癌，与营养、饮食方式、水源污染有一定的关系。 　　“‘谈癌色变’倒也没有必要，每个人都应该从这些‘死亡数据’中获得教训，及时调整自己的生活方式。”欧阳学农主任医师指出，癌症患病率的正常值是十万分之五左右，因为40%的癌症可以通过合理的生活方式来进行科学预防，而癌症的早期发现治愈率可达到65%以上。 　　“吃、喝、住、行”防癌 　　“只有相对安全，没有绝对安全。各类‘致癌说’泛滥成灾，今天这个不能吃，明天那个不能碰，好象每天都受到癌症的威胁。”欧阳学农主任医师指出，这些“致癌说”大多存在争议，往往没有明确的科学报道或实验研究定量的分析，来证实具体多少含量、多长时间足以致癌，所以人们不用过分猜忌。 　　“当然，这种高度关注是一件好事，至少可以提醒人们遵循规范、安全的生活方式。”欧阳学农主任医师说，不能简单贴上“致癌物”标签，大多时候，其主要问题是不科学使用，才有致癌风险。对此，专家在“吃、喝、住、用”方面，提出相关见解—— 　　“吃”：增加在家吃饭的次数，每天定时定量饮食就餐，食物经常变化。多吃新鲜的蔬果，在保持以谷类为主的膳食结构的同时，逐步增加豆类、豆制品和蛋、奶、禽、鱼类的摄入比例。不抽烟，少饮酒，不吃垃圾食品，如烧烤、膨化、油炸食品等。同时，发霉的米、面、花生等食物中含有致癌的黄曲霉素，一旦发现，应弃之不吃。吃肉不要过多，因肉中脂肪含量高。 　　“喝”：限制摄取酒精性饮料，已成为社会的共识。此外，含糖饮料也不“清白”。人体的能量主要靠摄取葡萄糖，含糖饮料能提供不少人体所需能量。但是，现代人并不缺乏能量，喝大量的含糖饮料，再加上运动缺乏，多余的能量就会导致人体肥胖。而肥胖会造成人体代谢紊乱，加大各器官的负担，与高血压、高血糖、高血脂等疾病息息相关，会增加患癌症的风险。所以，含糖饮料绝不能大量饮用。 　　“住”：家庭装修应该尽量少用人造板材。虽然没有直接证据证明癌症是由装修污染引起的，但在苯、甲醛辐射超标的环境中长期居住，对健康不利。新居装修多用天然的材料，比如杉木、实木等，不要过多地使用墙纸、三合板、刨花板等。墙纸、三合板中的胶水，黏合剂含有甲醛、苯等致癌物。新居装修后，至少要通风3～6个月再居住。 　　“行”：预防是降低发病率惟一办法。在正常体重范围内尽可能瘦，每天进行30分钟到60分钟适当强度的身体活动。此外，定期的防癌体检，是防治癌症的最好手段，但并不是做一些基础的抽血、B超等项目就可以了。应当