一下品生教案 全册汇总.docVIP

一下品生 第一单元 今天吃什么 主题一 萝卜白菜我都爱 编委 胡静 审稿 彭向阳 使用人 使用时间 教材简析： “今天吃什么”这一主题单元，旨在让儿童了解日常生活中一些必需的食物，知道自己的成长需要多种营养，并能初步学习辨别一些有害的食物，了解一些基本的健康常识，从而养成良好的饮食和个人卫生习惯。“萝卜白菜我都爱”是为了让学生尽可能多地了解一些营养方面的常识，懂得儿童成长需要多种营养，从而做到不挑食、不偏食。 教学目标： 1、让学生了解生活中的主要食品。 2、让学生懂得成长需要多种营养，能认识到挑食和偏食对健康成长不利，合理饮食才能获得均衡营养，有利于健康成长。 3、不浪费粮食和其他食物。 教学重点难点： 让学生尽可能多的了解一些营养方面的知识，了解一些常见食物里所含有的营养素，知道他们对自己成长的作用。养成良好的饮食、卫生习惯。 资料及资源网的运用：教师用书 教体局资源网 教具学具的准备： 教师准备：1、各种食物图片。 2、准备快餐盘。 学生准备：1、几种常见的食品、一面小镜子。 2、课前收集各种食物的营养成分资料 课时安排：二课时 第一课时 我来尝一尝 教学过程： 一、课前体验 初步感悟 同学们，今天早晨﹙或中午﹚你们都吃了什么饭菜呢？快说出来和大家一起分享吧！ 学生自由回答，教师随机评价。 二、、 板书设计： 萝卜白菜我都爱 酸 甜 苦 辣 咸 第二课时 营养每一天 教学过程： 一、课前体验 初步感悟 1.课件或者是图片出示各种菜的照片。 2.教师：这是我们“娃娃餐厅”按照营养师的指导根据营养菜谱提供给大家的菜，可丰富了，请你们叫出它们的名字。 3.你知道这些食物都有什么营养吗？让学生自由地说说。﹙说得不具体不要紧，知道大体意思即可。﹚让我们一起来给它们分分类好吗？说说为什么这么分？ 4.引导学生观察文中的营养屋，说说自己发现了什么？ 5．说说自己平时喜欢吃的和不喜欢吃的菜，说说为什么喜欢吃？为什么不喜欢吃？ 二、课中体验 深化感悟 （一）引入话题，唤醒生活 1．你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢！不信，我们一起去看看。 2.出示图片：（没有图片的可以根据学生的生活实际）（1）（出示胖子）这个小朋友长得怎么样？越肥越好吗？为什么？ 学生自由发言，认识到太胖了行动缓慢，容易生病，还会影响智力。怎样才能变苗条一点儿？想办法帮帮他！ 学生讨论得出：应该锻炼、少吃肉、多吃蔬菜。 （2）（出示瘦子，且牙出血）这个小朋友长得怎么样？他为什么这么瘦？最近，他又发现自己的牙经常出血。老师想请你们当当小医生，看看他该多吃哪些食物？ 学生自由发言得出：应该合理化饮食，牙出血应多吃蔬菜和水果。 （3）我们中的很多同学非常喜欢吃零食，如喜欢吃膨化食品、喜欢吃腌制的食品，比如有的同学经常在小摊上买零食吃，为什么我们的家长特别反对我们吃这些食品呢？ （学生自由发言） 小结：这些食品里往往有防腐剂、糖精、色素、味精，而且有些食品属于高脂肪类。不要只吃自己喜欢的东西，营养更重要。除了以上几种食品，还有什么食品要少吃呢？ （4）赠送儿歌： 《吃饭不挑剔》 小羊爱吃草，小鸡爱吃米， 小兔爱吃菜，小猫爱吃鱼。 我是好孩子，吃饭不挑剔。 （二 ）活动体验，走进生活 （1）活动引领，尝试体验 1. 通过上面的例子，我们知道了许多我们不喜欢的食物都是我们身体中不可缺少的食物，我们来听听它们的自我介绍吧！ 2．教师讲述多种食品对人体的重要作用。如水果、蔬菜、鱼、肉等等。（有条件的可以出示多媒体卡通动画，如卡通的西红柿自我介绍） 3．小结：同学们，你们愿意做他们的好朋友吗？有些同学不喜欢吃荤菜，比如鱼、肉都不吃，这个习惯不好，因为他们含有丰富的脂肪和蛋白质，是人的身体里不可缺少的重要成分。所以我们吃东西要注意荤素搭配。 （2）合作交流，深化体验 4．拿出自己的饮食记录比较一下，看看能发现什么？和同桌说说吧！ （3）总结提升，内化体验 5.诵读儿歌（教材第6页） （三）辨析导行，回归生活 1.吃自助餐 （1）现在，老师带你们去一个地方，它的名字叫“娃娃餐厅”。这个“娃娃餐厅”可好啦，它能够根据小朋友们的需要自己配菜。让我们一起进走进餐厅，看看他们为我们准备了什么菜吧！（出示各种菜的图片） （2）学生按小组自由配菜。教师可选择个别学生问：你为什么这样配菜？ 2.你以前也喜欢吃这些菜吗？有和以前喜欢吃的不同的吗？为什么这种菜多挑了一点儿呢？ 三、课后践行 内化感悟 通过这节课的学习，老师相信大家以后一定能够合理用餐、营养每一天。回家后建议大家和爸爸妈