人力资源管理实习报个告实习报告.docVIP

专业实习报告 实习题目：人力资源管理实习报告 学 院： 国际教育学院 专 业：人力资源管理 姓 名： 高佳宁 目录 实验目的 实验时间 实验地点 实习单位介绍 实习内容 实习体会与小结 [实习目的] 　通过在的学习了解[实习] 2014.11.10-2014.11.17 [实习] 河南省郑州市天天酒楼 [实习] 河南省郑州市天天酒楼，是一家位于郑州市中心商业比较发达地段—金水区东风路，同时拥有25年口碑的海鲜酒家，是郑州市品牌突出，人人皆知的老字号酒楼。 该酒楼具体概况为：楼层结构共有5层，最低层设有经营早餐、包点、中西快餐、早茶，下午茶及晚餐等的茶餐厅，专门摆放鱼贝扇等海鲜的存储柜以及酒楼大厨房，第二层装修高档豪华，为可同时摆设超过100围酒席的龙凤宴席大厅。三、四、五层均为主题豪华包房，其中有6间是超级豪华套房，每次最低消费为一千元以上。其余的房间皆为中档包房。全酒楼员工将近350人，划分为行政管理人员，下设会计、财务、经理、部长、领班；服务层人员，包括厨师，学徒，传菜员，服务员、后勤人员等。酒楼的营业时间段为早上6点至晚上22点。其中包括晚茶，即茶餐厅，早茶，午茶,宴席。其经营时间分别为：茶餐厅—日8:00~21:00 早茶--早6:00~11:30 午茶--11:30~14:30 宴席—日4:00~22:00。 [实习内容] [实习体会] 通过实习，我才有了机会去面对着专业性人员，听着他们对专业性的讲解??? 通过这次实习，我们发现，大学生与合格的企业员工相差甚远。且不谈技术上从理论到现实的差别，或者是与人的交往能力的差距，光是大学生需要进行的角色转变就已经相当大了。 从学校走向社会，从教室走向工作岗位，由学生变成员工，无论生活方式，还是生活环境；无论是思维方式，还是思考方法，都要发生很大的变化才能更好的适应企业。在实践过程中，我们通过和员工的交谈，再加上主管的点拨，以及各自的观察，总结出了下面几条。要想成功的从学生变为员工，至少要做到以下几点： ????第一，由“是什么”转变为“做什么” ????校园里的学生更喜欢探究了解事物的本质，非要弄出一番道理才知足；但企业里更注重的是以实践为前提，可行性与成本效益一旦作出合理评估，即可采取行动。换句话说，校园型思考喜欢冠以抽象的概念，而企业工作者更侧重做什么，从何时做，何处做，并如何达到最佳效果。一句话：学生喜欢抽象具体，但员工需要具体抽象。 ????第二，由“别人提出问题”转变为“自己发现问题” ????校园里面，我们一直都在解决一些问题，但是很多时候那些问题是别人提出来之后，然后我们才去思考如何解决这些问题。在这段实习期间，刚开始主管提出一些问题让我们去解决，我们刚开始也是跟着他的指点去做。后来，他就放手让我们去做，他告诉我们，很多问题要我们自己去发现，然后寻找最好的解决办法。自己发现问题的过程是非常重要的，让我们积累了非常多的经验。以后处理类似事件的时候，我们就可以规避这些已经发现的问题。 ????三、关于心态 ????刚进入企业，自己应该是企业最无知的一个，对于具体实施毫无经验，市场敏感度不够，从学校中的佼佼者到企业中的菜鸟级人物，这个落差所带来的巨大失落可能只有自己才知道。不过想想到企业就是来学的，要是本来就都会，那也就不用实习了，只有多学、多想、多写、多问，才能积累更多。姜还是老的辣，企业的前辈这么多年摸爬打滚，毕竟还是有自己的一套。这样明确之后，我们就不难理解为何在实习中必须抱谦虚的心态，以“求学者”姿态进行实习的我们，只有更谦逊，才能看到别人的长处和自己的不足，也才能在实习过程中取长补短。也只有这样我们才能在实习中收获更多。生活中总是有那么一种压力亦或是动力要我们做出改变，实习让我明白了自我反省是为了更好的去适应，适应环境的改变，适应激烈的社会竞争，适应原本我所不能适应的一切。是为了不再犯同样的错，经常提醒自己，是为了让自己在生活面前更好的做出抉择。反省过后，总是会认识一个新的自己，发现自身存在的诸多问题，接着就是对自己的一个重新定位。实习期间跟很多人接触过，各种各样的人，从他们身上我发现了自己所欠缺的部分，明白自己就业所缺乏的，比如经验、人际关系等等，努力让自己慢慢地积累这些。然后发现优点，了解自己能做什么，善于做什么，愿意和别人分享，积极地融入到团队当中，学习别人的优点，给自己积累资本。 ? ????在这段短暂的实习时间里，收获很多很多，如果用简单的词汇来概括就显得言语的苍白无力，至少不能很准确和清晰的表达我的受益匪浅。收获还有第四、第五点，甚至更多，只是没有必要将它一一列出，因为我知道实习期间的收获将在今后工作中有更好的体现，所以我用某些点线来代替面，用特殊代表一般。总之感谢舜