7,8,9月宝宝辅食食谱.docVIP

七个月宝宝辅食食谱? 蒸蛋黄羹 材料：?鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量?做法：?1．蛋黄打散，与适量水混合，调稀。?2．放入蒸笼中，用略小的中火蒸5分钟左右。?3．把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，放在蛋黄羹上即可。?营养提示：?鸡蛋黄中能够含油丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等，其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。? 鱼肉山芋饼 材料：?三文鱼20克，煮熟的芋头适量?做法：?将煮熟的三文鱼20克和等量煮熟的芋头切碎、搅拌均匀，捏成饼状，在锅中放少许油煎一下即可。? 豆腐糊 材料：?北豆腐20克，水适量?做法：?豆腐放入锅内，加水。边煮边把豆腐压碎。豆腐煮好（时间不可过长，防止把豆腐煮老，宝宝不宜消化）后放入碗内，再接着研磨至豆腐光滑即可。?营养提示：?北豆腐是用盐卤做凝固剂，因为水份含量不高，更适合煎、煮、炒等。豆腐最主要的营养成分是蛋白质，每100克豆腐里面，蛋白质的含量就占了34％。? 煮挂面 材料：?挂面10克，鸡胸肉5克，胡萝卜3克，菠菜3克，高汤100毫升。?做法：?1．将鸡肉剁碎用芡粉和盐抓好，放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。?2．加入已煮熟的切成小段的挂面，煮2分钟即可。?营养提示：?菠菜的营养价值很高，每100克菠菜中含有蛋白质2.6克，是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素，甚